闪宝闪宝糯米（1斤）
猪五花肉（半斤）
咸蛋黄（新鲜的10个）
剥皮绿豆（若干）
香菇（一个切成若干块）
花生（若干）
虾米干（若干）
绑粽绳（一小卷）
👉配料👈
酱油、老抽、料酒、鸡精、盐、糖
（勺都是平时吃饭的普通不锈钢勺子，小勺就吃甜品的小小个铁勺子）
👉步骤👈
提前一天准备以下材料：
1: 把猪五花切块放入3勺酱油、7勺老抽、盐糖料酒各一小勺、一丢丢鸡精，然后搅拌均匀捏一下下入味，包好保鲜膜放冰箱里腌制一下，过夜哦。
2: 把糯米放水泡一晚。
当天前期工作准备：
1: 先把糯米淘洗干净沥干水分，然后依次加入老抽10勺、酱油3勺、盐2小勺、糖1.5小勺、鸡精0.5勺，然后混合均匀静置一个小时后就可以包了。
2: 粽叶开水下锅煮沸后捞起放冷水里刷洗干净备用。
3: 咸蛋敲出蛋黄备用
4: 香菇、剥皮绿豆、花生提前2小时泡水
5: 虾米热锅下油炒一下，然后下点料酒爆香一下就出锅备用
包粽子都是可以选自己喜欢的材料来包，这样做起来会更加美味哦。
然后包粽子的方法可以自己查找一下，有很多种包法的😬
我是用电饭煲煮的，我是一次快煮饭功能（35分钟）结束后焖30分钟，然后再次快煮饭功能煮多一次再焖一次，就可以出锅了，煮的水量一定要高于粽子堆积起来的最高位哦，中途水少了要加相应的开水量哦。
糯米比较难消化，要注意吃的量不要太多哦！
提前祝大家端午节安康哦！
米堆堆
闪宝闪宝楼
羽言宝宝
匆匆岁月那些年
林果儿吉吉
