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[ 美味家常菜 ]

粉丝蒸生耗,好抵吃的生耗,平均不到5毛一只啊 ...

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楼主
发表于 2021-7-9 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的好宝宝虎仔 于 2021-7-9 10:10 编辑

在甘平台上买了生耗,去自提的时候发觉还挺重的,担心太小一只,打开的时候发现还可以,跟平时市场买的2元一只的差不多尺寸。

材料:生耗、粉丝、耗油、油、盐、生粉、蒜末、指天椒、青椒
做法:将生耗开了留一边壳,这个过程是漫长的,新手不熟,唉,还好送了一把小刀,但作用不大,主要是开的时候不够力啊!将开边的生耗反复洗净,粉丝用了两捆,粉丝提前浸泡,将浸泡好的粉丝取出放在盆里,放上耗油、油、盐、生粉、蒜末腌一会,然后把生耗放在碟上,再铺上粉丝,做了两碟,一碟是不放辣椒,另一碟放了辣椒的。


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楼主,在市场买的么?那么便宜

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回复 wenwy 的帖子

美*优选,不过要去自提的

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开蚝的工作最辛苦了。
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生蚝的清洗也比较慢的                                                                                               

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回复 煦小喵 的帖子

是的,开耗真的很费时间 的

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。。。。。。
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真靓,改天买来生蚝自己也煮一下
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叮咚买菜有开好边的
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粉丝蒸生耗,好抵吃的生耗,平均不到5毛一只啊 ...
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