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本帖最后由 美人如花隔云端 于 2011-8-5 11:22 编辑
终于把家里的南瓜全部搞定了，相信这段时间家里都不会再有南瓜的踪影，我得意的笑我得意的笑---------------------- 5" />5" />
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做法很简单，既然这么多MM强烈要求，我就再啰嗦一下吧。
材料：糯米粉 南瓜 杏仁片 香菜叶 红豆沙（可有可无），白糖，黑芝麻
南瓜去皮，用微波炉叮五分钟至软烂，（如果没有微波炉也可以用蒸的，不过水分多了些），加入白糖，糯米粉 ，揉成三光团子，静置片刻（美妈是前一天晚上把这几步做好的，然后把面团放在空调房过夜，第二天一早再做后面的步骤）。
如果你喜欢吃有❤的，可以自行准备好红豆沙或者其他都可以，美妈是上次做月饼的时候还剩了些豆沙馅，所以这次就利用上了。把面团分成等分，按扁包入豆沙馅，捏合再按扁。将杏仁片摆成花瓣的形状，黑芝麻放在花瓣中间做花蕊，香菜叶做花梗绿叶。轻轻压入即可放平底锅煎至两面金黄。
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回帖推荐
星灵 发表于33楼
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顶顶顶，也请帮顶贴，如有合适请短我
转：达芙妮蝴蝶结 凉鞋 正品
//www.nocoii.com/thread-2563737-1-1.html
纯水香香 发表于38楼
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我上周日跟着你做了一回，我的南瓜是蒸的要放很多粉下去才能揉光啊，南瓜和粉揉匀后面团又粘手了，我就再加粉，一直加到揉好后不粘手后做成半成品下锅，结果……粉太多了，煎不起膨松的感觉，像面粉皮一样，杯具……本来是想给娃吃的，现在只能冻在箱里面自我慢慢消化了
fanen88 发表于63楼
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我也喜欢吃这个，每次做很多，30个差不多，然后放冰冻，每天早上出门前丁两个当早餐，比在外面吃早餐又经济又方便，
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发表于 2011-8-4 09:17
我是无辜的！话说那个很简单的嘛。
红豆和薏米的比例是一比一不？用高压锅行么？
