新出炉的电饭煲焗排骨饭 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

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楼主

发表于 2010-7-29 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

暑假在家，也没别的事，就天天想着怎样弄好吃的，让挑食的儿子可以多吃点饭。今天学做了一个排骨焗饭，儿子连吃了两碗。

做法如下：
1.排骨稍微冲洗一下放在碗里，倒入酱油、料酒腌一会。
2.切好大蒜籽、姜、少许青椒。锅里放油，然后将这些蒜、姜、青椒、及一勺老干妈豆鼓煸炒一下，放入盐，爆香。然后倒入腌的排骨碗里。
3.电饭煲煮饭，如常。待电饭煲冒出热气（大约五分钟），就掀开锅，将腌的排骨连配料一同倒进锅内。再盖锅煮。
4.待饭熟后再按一下煮饭键，再次跳闸就大功告成啦！色香味俱全！

回帖推荐

开心杏仁发表于22楼查看完整内容

对喔，假如不爆姜蒜的话没那么易上火，还可以不用洗炒锅、碟子，节省很多水呢，真是低碳又环保呀~ 顺便放几条青菜真的不用另外煮菜了。。。一锅搞掂

MILY妈妈发表于44楼查看完整内容

我希望有一个多功能的BB煲，大小合适，容量1-2小碗，时间能自己调节的，不知其他妈妈们还有没其他看法？

豪B妈妈发表于49楼查看完整内容

我也是，把排骨放进去，和米一起煮熟，免得到时排骨放迟了，不熟。

wuyilinxi 发表于55楼查看完整内容

哈哈···我也是这样····另外我会在煮饭之前在锅底抹层薄油以防粘底····GOOD

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沙发

发表于 2010-7-29 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不能吃辣的宝宝可以不放青椒和老干妈，味道应该也不错吧。

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雨妈

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马上有钱装修之星

3楼

发表于 2010-7-29 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶，不错，方便啊，我可以学学

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evra

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4楼

发表于 2010-7-29 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

广东人会觉得这样吃热气的吧。

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5楼

发表于 2010-7-29 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没PP的啊

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6楼

发表于 2010-7-29 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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7楼

发表于 2010-7-29 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣的不敢吃喔!再说小宝宝怎么受得了?

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8楼

发表于 2010-7-29 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵~~虽然没有图.但能想象是什么样子
帮顶

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9楼

发表于 2010-7-29 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上PP看看

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10楼

发表于 2010-7-29 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意

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小芷欣妈妈

茶香

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11楼

发表于 2010-7-29 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好的方法，特别是天气热的时候，一锅熟，不用搞太多东西！

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绿茶

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12楼

发表于 2010-7-29 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正愁今晚的排骨怎么弄呢。可这样做出来的饭会不会很咸啊？？

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13楼

发表于 2010-7-29 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一锅熟，呵呵…顶下

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14楼

发表于 2010-7-29 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的做法

我的做法是调好味道，等电饭煲冒水汽时就放进去。

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15楼

发表于 2010-7-29 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我煲

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16楼

发表于 2010-7-29 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只要吃幾天就會長痘痘了

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超八妈咪

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17楼

发表于 2010-7-29 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，怎么不上PP啊？可惜，得个讲！

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18楼

发表于 2010-7-30 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该很好吃的，只惜没相片，

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童心若简

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19楼

发表于 2010-7-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上PP啦

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20楼

发表于 2010-7-30 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错的方法，下次要试试，省得洗太多

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