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大补汤 | 滋阴补肾靓汤

20849美食&下厨

食材准备:花胶、响螺片、鸡爪、瑶柱、白玉、红枣、枸杞、桂圆、姜

步骤:
①花胶和响螺片提前一天泡发,具体泡发步骤可以看我之前的帖子哦。
②新鲜鸡爪买回来,洗干净后焯水,焯掉嘌呤。
③将瑶柱、白玉、红枣(去核)、桂圆、姜片洗干净放入锅内。
④鸡爪放入锅内,倒入适量的水。开火🔥 煮大约一个小时。
⑤煮得差不多好了就把洗干净的枸杞放进去,再加入少许盐调味就可以啦!

这样做出来嘌呤不会很高,味道也很鲜甜哦~而且这个汤不上火,滋阴补肾~男女喝都适合~










05/04 07:54
全部回帖
真系好补呀
05/04 17:44回复
个汤好足料啊
05/05 23:07回复
这个汤正,料足,👍
05/06 15:29回复
花胶睇起身有点发得唔系太好喔?
05/06 15:44回复
喜欢各式靓汤。
05/06 16:01回复
好汤哦。。
05/08 10:34回复
焯水好像不能焯掉嘌呤吧,煲汤时间长滚来滚去就会有嘌呤。我喜欢用炖盅炖汤。
05/08 11:11回复
eikaeika9楼
白玉是玉竹吗?
05/08 23:01回复
这个汤都可以补肾?
05/10 22:35回复
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