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楼主
发表于 2014-11-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胡迪警长 于 2014-11-20 09:23 编辑

警长写美食帖大家都知喇。。。系时候写下警长背后既功臣们啦。。首先出场既系沙煲兄弟

一大一细既沙煲兄弟,相信大家都唔陌生阿哥啦,无错就系浸鸡做砂锅云吞鸡既大功臣啦亦系警长平时煲汤既好帮手


至于旁边既细佬,系个可以干烧既沙煲哦,它盖上无气孔,完全密封,警长可以用黎烧烤鱼,羊排哦。。超得意


跟住上场系好常用既炒锅啦,单柄不粘,锅底弧度适中,好适合中式炒菜


最好就系个皇冠型玻璃锅盖,相当厚身重手,系用过最好用既炒锅


蒸锅,平时警长用黎蒸鱼,蒸肉饼。。。早餐蒸包,蒸粽,蒸馒头,下午蒸蕃薯鸡蛋,好常用


天际既炖锅,冬季用,最近警长经常炖落雪梨雪耳南北杏就拍拍屁股去逛街。。。唔使睇火太舒服啦。。有时警长懒,成只鸡炖好,翻黎瘫冻撒d盐局粉麻油撕开就搞成手撕鸡。。。


呢对兄弟同沙煲兄弟系同一个阿妈生,阿妈都叫“万古烧”。。细果只大家唔好睇小,可以装落一只鸡。。。大既呢警长d鸡煲蟹煲蟹煲鸡既。。就靠晒距,个名好好听,叫菊花釉瓷,大既叫饴釉,细既叫织部釉


2只都属于浅锅,就算者者黄鳝搞到底部焦黑,都极易清洁干净


玻璃小锅,买中式炒锅送既。。用得唔多,最多滚下丝瓜白瓜。。。但系滚起时透明既玻璃见到起泡相当好睇


以前入货阿妈送既双立人不锈钢锅,警长经常用来白灼蔬菜,早上煮饺子云吞面等用途


小奶锅,一般早上煮下面汤,最多既用途系飞水,同d汤料飞水,尤其d肉类,飞水后再煲,啖汤会清好多


警长冬季既边炉锅。。。唔使讲野,岩岩今晚先用距打完边炉,平时可以加热有汁既食材,好用!赞


变下身又可以做煎锅,煎菇菌,煎羊扒牛扒一流!


最近新败既果汁机,警妹迷上芒果加牛奶组合,日日打支番学慢慢叹。。。


最后。。有跟随警长几年既热水壶,无左距都唔知点算v63仲有警长好傻系日本托翻黎既电饭煲,冬天黎晚晚搞好定时,早上有热粥吃方便好多
今日扒完厨房。。。警长身边真系帅锅不少。。。美人提出。。警长屋企甘多帅锅点收埋吖。。。?好易,2个柜桶搞掂。。去片!


所有靓仔系晒入边。。。


一拉出黎,警长翻边个牌就翻边个牌。。。方便过皇上吖。。






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milk.bottle.lov  煲又干净,厨房又干净!严重怀疑菜都是外卖的。  发表于 2014-11-20 22:54
蛇宝宝12  土豪,你好  发表于 2014-11-20 20:54
蛇宝宝12  厨房好干净,跟新的一样。我每餐擦两遍,干净度跟警长一比,还有点差距  发表于 2014-11-20 20:51
milk.bottle.lov  日日都有唔同帅锅陪,爽啊!  发表于 2014-11-20 20:43
milk.bottle.lov  厨房开进一步宝马的节奏么?  发表于 2014-11-20 20:41
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帅哥们个个都掂哦,警长咁好手势先趁翻起距地。

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名副其实的帅锅,都不便宜吧,而且这么多锅平时怎么存放的呢

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胡迪警长  以前厨房装修,其中一个橱柜做成2个防滑大柜桶式,专门可以平拉出来放锅,2个刚好装下这些锅。  发表于 2014-11-18 23:08

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对住距地唔敢失手啊。。。

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LRQ1003  我经常会失手,所以贵的煲或者碗碟都五舍得拿出来用,怕用一两次就粉身碎骨了。  发表于 2014-11-20 08:50
已有 1 人评分经验值 妈币 收起 理由
鱼宝宝BEE + 100 + 100 甘多帅锅,继续分享打边炉拿小金币啦.

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名副其实的帅锅,都不便宜吧,而且这么多锅平时怎么存放的呢

以前厨房装修,其中一个橱柜做成2个防滑大柜桶式,专门可以平拉出来放锅,2个刚好装下这些锅。

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顺便爆埋系边度入货噶
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哇,收埋甘多靓仔??

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胡迪警长  系呢。。。日日有靓仔旁身。。  发表于 2014-11-19 09:12

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借只来打边炉啦

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分享打边炉,有金币呀

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胡迪警长  有吖,寻日打左椰王煲底吖  发表于 2014-11-19 09:13

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帅锅警长,第一二个沙煲兄弟,系边度买既,大爱啊

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胡迪警长  友谊总店有。其实上网查,万古烧栗型汤锅,系佛山果边有总代理,唔知会唔会便d。  发表于 2014-11-19 09:13

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哇,收埋甘多靓仔??

系呢。。。日日有靓仔旁身。。

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有吖,寻日打左椰王煲底吖

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帅锅警长,第一二个沙煲兄弟,系边度买既,大爱啊

友谊总店有。其实上网查,万古烧栗型汤锅,系佛山果边有总代理,唔知会唔会便d。

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要多大的厨房才可以放下这些东西吖、嘿嘿
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胡迪警长 发表于 2014-11-19 09:13
有吖,寻日打左椰王煲底吖


有就霸位交功课
话说你5少金币啦

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胡迪警长  下午啦。。。今日天气好,准备去市场逛下,睇睇有无笋野  发表于 2014-11-19 09:34

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有就霸位交功课
话说你5少金币啦

下午啦。。。今日天气好,准备去市场逛下,睇睇有无笋野
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警长分享:那些年。。同警长一齐的帅锅们。。更新帅锅们的藏身地 ...
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