霜降了,吃个肾补一补肾
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虽然,广州今天还是热的像夏天!但是昼夜温差确实很大。本来计划霜降买一些羊肉,迎接霜降,储备多点儿能量,过冬!
后因为有些其他事情搁置了不能做需要煮很久的菜,,就转头买了一个猪腰,买了一些剔了骨头的鱼肉,简单准备一下就成了晚餐。
早餐就加了柿子,节气哈哈哈
猪腰切成片,加上红枣枸杞还有一个煎蛋,这样子煮一些汤,味道非常棒!喝起来甜甜的!
而且很补的感觉有没有!我记得我坐月子就是这么吃的!
鱼肉用盐和花生油抓一抓,米也是用盐和油搅拌一下,水开了才放米,很快开花的。我家煮粥我都跟快手,二十分钟可以吃到!
米不需要太烂,就倒入鱼肉,多多姜片,还有适量胡椒粉。两分钟就关火,开餐!
我喜欢喝上面的粥水哈哈,装了一碗“鱼汤”,加点葱花,很不错。小朋友吃非常好,高蛋白,低脂肪,味道好,而且鱼肉,压根不怕她们被刺!
这顿霜降餐,满足的!
2023/10/24