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清淡斋菜好下饭,料足

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楼主
发表于 2022-5-11 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       每年有大节日我妈都会叫我煮一大盆斋菜,煮好后用筷子夹起一小碟拜祖先,剩下的就是我们自己吃,也不会浪费。昨天煮了一大盆,原因今天是爸的忌日。
     
材料:香芹、木耳、粉丝、荷兰豆、金针菇、姜、蒜
       做法:1、提前将所有的材料洗净切短,粉丝提前用清水浸泡。
                 2、将荷兰豆用热水熟下,过下冷河。
                 3、姜、蒜下锅,放香芹、木耳翻炒、再将金针菇、荷兰豆、粉丝下锅翻炒,放耗油、生抽、最后放盐。
   

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是美食又是传统~

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看上去清清淡淡,真不错。👍
来自[广州妈妈Android版]
千年白妖

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感谢分享。
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不错不错呀,很清淡的感觉也是是的下吧。
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清淡斋菜好下饭,料足
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