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来霍霍我的酒糟

7928美食&下厨

做了酒糟,当然要常吃啦!我喜欢的一种做法,估计很多人没吃过,就是醪糟饼啦!做法简单又好吃😋大家都在做葱油饼、牛肉饼、虾饼,这些个都是咸口约,甜口的如红糖饼,但醪糟饼大部分人不会做,不用一粒糖,只有面粉(中筋面粉即普通面粉)和酒糟即可





我用了3勺







加面粉搅拌均匀,吸收后无粉,比较粘稠,无需加水





起油锅稍煎至两面微微金黄即可





配上大虾🍤,早餐很美好!
04/01 23:25
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月wfj1月wfj1沙发
我以为你做的是上海酒釀饼,看了你的制作图片,原来是不一样的哦。
04/02 07:30回复
我也心郁郁,想动手整
04/02 17:00回复
还可以甘整啊!
04/02 21:08回复
好想试试啊
04/02 21:09回复
我喜欢用来做蛋汤酒糟,湿湿得我喜欢
04/03 14:41回复
还未试过这种食法
04/03 14:46回复
gzcblgzcbl8楼
新吃法哦,学习了。浪费了之前大姑送我的糯米酒糟。以后有机会试试。
 
04/03 17:10回复
挺配的吃法。
04/04 16:07回复
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