永远925

因为看见街边很多人在卖钵仔糕，心血来潮想自己也搞一下。
上网看了一下，咦，好像操作很简单啊。
赶紧安排。
很快买好材料。按照上面的说明操作。
第一次不懂到底放多少粉，兑多少水，所以随意配比，结果虽然能吃，感觉太稀，效果不太好。
我娃们吃了，阿弟什么都好吃的，阿姐就说，妈妈你这又是黑暗料理啊，不过挺好吃的，再接再厉啊。。。
所以第二次我认真思考了一下，十个碗仔，那就九碗仔水，因为要加糖加粉的，十碗水肯定太多。
按照比例，糖水比例1：4。因为我不想孩子吃太甜，所以糖放少一点。
水粉比例2：1。那就是五碗粉。
嗯嗯按照这个比例调的，就很好了，基本能一下舀出来。
最后是先在碗里刷一层油，那样更容易舀出来。
哈哈哈我第一次忘了，第二次又忘了，第三次说好要记得，谁知到那步又忘了。
最后第四次想着也可以舀出来，算了不刷了，省得油油的，难洗。
就索性不刷了。
第一次，在里面放了提子干，巧克力，qq糖，乱七八糟的东西。感觉就是粉少了

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永远925

第一次太匆忙都忘了拍照。第二次摆拍一下

那个是qq糖放在下面，融化了

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永远925

第三次，姐姐说越来越好吃了。。。。
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永远925

第四次今早做的，顺便热个早餐
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永远925

还有一步非常重要的，开始，我是用了冷水，所以它的形状不是太规整，后来用了温热的水，效果就好很多了
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月wfj1

哇！点缽仔糕整点好靓啊！
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永远925

   

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哇！点缽仔糕整点好靓啊！

哈哈我这是小儿科而已
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屋企有只傻喵

自己动手，丰衣足食
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屋企有只傻喵

我喜欢放d红豆，豆沙之类的
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永远925

   

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我喜欢放d红豆，豆沙之类的

红豆生的还是熟的放进去？
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月wfj1

   

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红豆生的还是熟的放进去？

红豆应该煮熟的吧。
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菲裳天使

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皮小贱有即食的红豆原料和红豆酱，美 团就有得买

孤独盛放2395

太优秀了。。
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