减脂必备的鸡胸，没有烤箱也可以做得嫩滑多汁~ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

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阿嫲的日常

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楼主

发表于 2015-7-13 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

鸡胸是著名的减脂食物，不但可以减肥，还可以大口吃肉！水煮没有味道，油煎热量又太高，没有烤箱，干煎又使得肉感很柴，难以下咽~小窍门来啦~~~

鸡胸肉先用淀粉和生抽腌制15分钟，淀粉可以锁住鸡胸肉里面的水分~
热锅，八分热时把鸡胸扔进去，不用加油哦~然后盖上盖子，给他形成一个烤箱的环境~
听着里面滋滋响，看差不多的时候就开盖翻面，撒一些黑胡椒屑 ~再盖上盖子~

如此一来，嫩滑多汁的鸡胸就出炉啦~

口感味道都很好啊！！！

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378418456 发表于7楼查看完整内容

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沙发

发表于 2015-7-13 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，鸡胸肉不好做菜，买到不好的，就好像番薯一样，可是胜在不用剔骨，我等懒人最爱。

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3楼

发表于 2015-7-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇~看起来很好吃欸~

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4楼

发表于 2015-7-13 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这方法值得一试
来自[移动wap版]

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阿嫲的日常

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5楼

发表于 2015-7-14 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复菜菜公举的帖子

吃起来也很好吃~哈哈

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6楼

发表于 2015-7-14 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7楼

发表于 2015-7-14 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没看出是鸡胸肉。。

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8楼

发表于 2015-7-14 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哈哈，这应该是鸡胸条买的时候就切好一条条了。。。。。

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乐乐小猫咪

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9楼

发表于 2015-7-14 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好吃啊~

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花样厨神2

10楼

发表于 2015-7-14 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整只鸡最不喜欢吃的就是这块

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阿嫲的日常

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11楼

发表于 2015-7-15 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复焰火玲珑的帖子

我也是的~家里每次吃鸡我都不吃鸡胸的，但我又会自己特意买鸡胸吃，减肥。。。不过这样煎口感还不错的呢

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阿嫲的日常

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12楼

发表于 2015-7-15 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐乐小猫咪的帖子

是滴

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13楼

发表于 2015-7-15 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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吃起来也很好吃~哈哈

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14楼

发表于 2015-7-15 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉菜场的鸡胸肉都不行，没咬劲

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广州强匠公司

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2015口碑王

15楼

发表于 2015-7-17 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡胸肉确实是减肥佳品

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阿嫲的日常

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16楼

发表于 2015-7-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 828317yxzhqx 的帖子

菜市场的鸡胸和超市卖得会有差吗？？

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17楼

发表于 2015-7-17 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没看出是鸡胸肉。。

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阿嫲的日常

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18楼

发表于 2015-7-17 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心中末的帖子

哈哈~~因为这个是在超市买的鸡胸条~~已经是切好的~~~

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19楼

发表于 2015-7-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

除了山姆，好像没看到专门卖这个的

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