帖子详情

在家也可以做驰名广州的钚仔糕

11945美食&下厨

广州人的情怀-钚仔糕,大人小孩都特别喜欢吃,以前每次去逛街看到都会买的广州小吃钚仔糕😁
因为Monica也很喜欢吃,老母亲只能继续学习做一下钚仔糕了,今天是我第一次做,其实还挺简单的,一次就成功了😁😁😁

👉食材👈
钚仔糕粉 100g
热水 150g
糖 20g(喜欢甜一点的可以加多点)
橙子 适量

👉步骤👈
步骤一:先把20g糖溶于150g的热水,搅拌溶解



步骤二:把钚仔糕粉过筛,然后把糖水倒进去,搅拌均匀,搅拌至没有颗粒状就可以了



步骤三:把橙子去皮准备好;然后把橙子肉放入模具中,再把搅拌好的钚仔糕水倒入模具



步骤四:锅里烧开水,水开了后把准备好的钚仔糕放进去隔水蒸15分钟左右



步骤五:等钚仔糕颜色变透明就可以关火了,然后拿出来放凉就可以吃了😬



放凉后吃起来软软糯糯的,还是挺不错的。下次我觉得我可以挑战升级版的钚仔糕了😬😬😬

2022/06/09
全部回帖
哈哈....我前段时间经常做,真的超级简单,我家孩子也学会了自己用煮蛋器做。加百香果酱或者芒果做的也好吃
2022/06/10回复
哈哈,我也可以做一下这个
2022/06/10回复
韵致淡雅:
哈哈....我前段时间经常做,真的超级简单,我家孩子也学会了自己用煮蛋器做。加百香果酱或者芒果做的也好吃
查看原文
是啊,好简单的,下次我也加其他水果试试😁
2022/06/10回复
黑山⚈₃⚈老妖:
哈哈,我也可以做一下这个
查看原文
做吧做吧,好吃又简单
2022/06/10回复


自己做的钚仔糕真的很好吃😁
2022/06/10回复
猜你喜欢

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

广州为数不多的5间钵仔糕店,儿时的味道最难遇,吃完感动到cry!

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

大倩私厨---零失败的椰汁马蹄糕(做足9层)

请教马蹄糕为什么不成形?

热点推荐

一生至少要去一次的城市!泉州太好逛了

美团生活超市买野好抵 益力多才6蚊

开始大降价?有新盘打五折大甩卖

这个地方的海鲜一条街 真的太壮观了!

日本核污水排放大海 还敢吃海鲜么?

佛山出发自驾9天 终于抵达珠穆朗玛峰

30多岁老公出轨 离婚真的可以吗?

坐动车那么多年 首次知道有卧代二等座

假如婚姻只有10年期限 你会不会续期?

广州斯凯奇粉丝内购会 全场低至2折

满是瓷器的福州博物馆 人好冷清!

这只大龙虾吃的好过瘾 足足4斤好弹牙

海珠创意园里拍拍照 人少又出片

查看更多热点 >

回帖