帖子详情

在家也可以做驰名广州的钚仔糕

14405美食&下厨

广州人的情怀-钚仔糕,大人小孩都特别喜欢吃,以前每次去逛街看到都会买的广州小吃钚仔糕😁
因为Monica也很喜欢吃,老母亲只能继续学习做一下钚仔糕了,今天是我第一次做,其实还挺简单的,一次就成功了😁😁😁

👉食材👈
钚仔糕粉 100g
热水 150g
糖 20g(喜欢甜一点的可以加多点)
橙子 适量

👉步骤👈
步骤一:先把20g糖溶于150g的热水,搅拌溶解



步骤二:把钚仔糕粉过筛,然后把糖水倒进去,搅拌均匀,搅拌至没有颗粒状就可以了



步骤三:把橙子去皮准备好;然后把橙子肉放入模具中,再把搅拌好的钚仔糕水倒入模具



步骤四:锅里烧开水,水开了后把准备好的钚仔糕放进去隔水蒸15分钟左右



步骤五:等钚仔糕颜色变透明就可以关火了,然后拿出来放凉就可以吃了😬



放凉后吃起来软软糯糯的,还是挺不错的。下次我觉得我可以挑战升级版的钚仔糕了😬😬😬

2022/06/09
全部回帖
韵致淡雅:
哈哈....我前段时间经常做,真的超级简单,我家孩子也学会了自己用煮蛋器做。加百香果酱或者芒果做的也好吃
查看原文
是啊,好简单的,下次我也加其他水果试试😁
2022/06/10回复
黑山⚈₃⚈老妖:
哈哈,我也可以做一下这个
查看原文
做吧做吧,好吃又简单
2022/06/10回复


自己做的钚仔糕真的很好吃😁
2022/06/10回复
猜你喜欢

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

广州为数不多的5间钵仔糕店,儿时的味道最难遇,吃完感动到cry!

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

大倩私厨---零失败的椰汁马蹄糕(做足9层)

请教马蹄糕为什么不成形?

热点推荐

晚上9点半的钱大妈排长龙 5折菜价真的香

打卡新餐馆踩大雷 店内给蜈蚣咬了一口

澳大利亚惊现9蚊的鸡爪 比国内还便宜?

大家看房东划龙舟了吗?海珠湖巧遇划龙舟

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

离异体制内奶爸5岁娃 找另一半

养发价格越来越贵 团购都要近200

吊顶必看5个细节 小白也能放心装修

每天省一点点 建行立减金福利

买粽已经要排队 端午粽大家买了未

新鲜送到的龙船饼 居然有沙琪玛

吾晨冰室团购价格美丽 解决午餐完美

查看更多热点 >

回帖