电饭煲鸡，叉烧，煎饼，小炒，汤类，不定时更新，记录下做过的菜赚妈币 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2011-8-28 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由思惠妈于 2011-12-1 16:14 编辑

某日，随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡，只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。
三文鱼90多元一斤，吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。

晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生，留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃，不敢给睿吃生鱼。

茄汁三文鱼

茄汁三文鱼

茄汁三文鱼

做法：1、三文鱼切片，番茄用热水烫下去皮。
   2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
   3、下锅前放点生粉拌匀。
   4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎，煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。

  5、去皮番茄切小块。
  6、油锅放番茄加点点水煮，边煮边用铲压烂茄块。
  7、放盐，糖调味，煮至浓稠关火。
  8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。

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ㄣCicio° 好历害　，学习一下发表于 2012-4-16 12:04

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628楼

发表于 2015-3-4 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试试做一下

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627楼

发表于 2015-2-21 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mark下，跟着楼主学做菜啦。
来自[妈妈网iPhone版]

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天天无忧妈

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626楼

发表于 2015-1-19 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留个爪，学做做。

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625楼

发表于 2015-1-16 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思惠妈的帖子

点样挑呀？好似好难挑甘

选什么？

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624楼

发表于 2015-1-16 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Lz三文鱼响边到买啊，好似好新鲜

万客隆

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langzisichujiac

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623楼

发表于 2015-1-8 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错啊

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622楼

发表于 2015-1-7 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，想吃……

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621楼

发表于 2015-1-7 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思惠妈的帖子

点样挑呀？好似好难挑甘

点评

思惠妈选什么？发表于 2015-1-16 13:07

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620楼

发表于 2015-1-3 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我学到不少新菜了

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619楼

发表于 2014-1-15 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃

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618楼

发表于 2014-1-15 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一口气看完，美妈，太棒了！

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617楼

发表于 2014-1-15 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Lz三文鱼响边到买啊，好似好新鲜

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思惠妈万客隆发表于 2015-1-16 13:06

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616楼

发表于 2014-1-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用佐成个月的时间先将你的菜谱打印好,回家慢慢学习,实在太感谢你了

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615楼

发表于 2014-1-15 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主,你太强大了

我用佐成个月的时间tf

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614楼

发表于 2013-12-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜苗炒饭
孩子早餐，午餐都在学校搭食，只有晚餐才在家吃，做饭不太好做，少放点又都粘锅底了孩子不喜欢吃饭焦，放一杯米有2碗饭，经常有剩饭，我差不多每天中午都吃剩饭菜。今天早上腌腊肉，想想自己的午饭，就切出一小块五花肉留着炒饭吃，放点蒜苗一起炒很香。

剩饭一碗，蒜苗4根，五花肉40克
调料：生抽

五花肉切薄薄片，蒜苗切小粒
热干锅将五花肉铺在锅里煎煸出油，放少量的盐，这样出来的带点咸味更好吃
煎煸出油加入蒜苗粒翻炒至蒜苗变色
加入剩饭
淋上适量的生抽调味，边炒边用锅铲压散开炒香出锅

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613楼

发表于 2013-12-26 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冬天来了越来越冻
我习惯会煲当归鸡汤给自己补身暖气
当归10克左右，鸡视乎自己的吃量（鸡或猪肉都可以）

当归鸡汤今天贪方便买了2个鸡翅来煲
补血要买当归头。
当归汤适宜经前经后喝，连续饮2～3天，经期中不要喝，以免影响经血量。感冒时不要喝

当归叫药店切片，洗干净即使切片都可以用清水洗下好多灰尘的，鸡翅洗干净。
然后将鸡翅，当归片放入砂煲加2碗水大火煲滚改中小火煲到鸡肉熟就可以了

居然上传不了图片

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612楼

发表于 2013-12-26 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馒头戎妈发表于 2013-12-26 12:47
回复枫叶妈妈的帖子

我本来是先选定再打印的，结果直接按打印了，就全部打出来了。还好在公司没人发现。 ...

甘鬼祟好在没人见到

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