用打完豆浆的豆渣做的：豆渣馒头，豆渣肠仔卷，豆渣葱油卷。 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2013-7-7 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 jennyhyj 于 2013-7-8 21:10 编辑

打完豆浆的豆渣变废为宝：豆渣馒头，豆渣肠仔卷，豆渣葱油卷，蒸好攞出来D馒头同肠仔卷发到成朵花咁。仲未吃饭，个仔已经吃左三只肠仔卷，两只馒头，一只葱油卷，睇怕晚餐都可以悭番了。

QQ图片20130707173322.jpg

好多妈妈问我口感如何，下面我上传一张馒头内组织的图片吧。我可以说，很松软，而且第二天从冰箱里拿出来翻蒸，也一点没变硬。

点评

maureen_中秋呵，物尽其用啊发表于 2013-7-8 21:17

logois 关注一下！！！发表于 2013-7-8 21:12

moyan2010 厉害，这样有营养又不浪费，值得学习1 发表于 2013-7-8 17:20

熊猫B妈咪 LZ，楼主真有才，每次打完豆浆，把白白的豆渣倒掉，觉得好可惜啊。但是又不知道用来做些什么好，主要是担心口感不好。发表于 2013-7-8 16:54

yuling34 LZ好巧手，厉害厉害！！发表于 2013-7-8 16:53

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118楼

发表于 2013-7-10 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[回复]打好豆浆豆渣不浪费巧变馒头葱油卷

这个必须mark
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117楼

发表于 2013-7-9 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

变废为宝，真的要向楼主学习了。

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116楼

发表于 2013-7-9 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真环保！楼主好赞！

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115楼

发表于 2013-7-9 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复＄Jenny￥的帖子

很好的创意，下次我也试试。我最喜欢流沙包，但试整过一次不成功。

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114楼

发表于 2013-7-9 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学到野了

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113楼

发表于 2013-7-9 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜yan 发表于 2013-7-8 22:24
我们家也是这样子的,加进面粉可以煎出各种口味的煎饼,简单又好吃!

的确是这样

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112楼

发表于 2013-7-9 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

daisychoi 发表于 2013-7-8 21:52
用来整过葱油饼，吾成功，结果倒晒

不会不成功的，没有技术含量的！

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111楼

发表于 2013-7-9 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1055017132 的帖子

从头到尾我只加过酵母，没加过碱什么的。而且发酵了4-5个小时了（室温），馒头一点也没发酸。

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110楼

发表于 2013-7-9 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颜yan 的帖子

我们家也是这样子的,加进面粉可以煎出各种口味的煎饼,简单又好吃!

哈哈，我也一样，好喜欢吃

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109楼

发表于 2013-7-9 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复印尼纯印良燕窝的帖子
美妈教一下我们怎么做啊，我也经常遇到这种情况，打完豆浆的渣都舍不得扔掉，怎么变废为宝的啊？ ...

我不会做馒头。我就把豆渣和鸡蛋和一起，煎一下饼。有时候就和牛奶一起盯一下，直接吃。
豆渣用处蛮多，没必要直接丢啊

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小河

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108楼

发表于 2013-7-9 02:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的要学习。

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107楼

发表于 2013-7-9 02:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

揉面最后的时候要加碱去中和吗，发酵会不会太过了，发酸呢？求教

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依依

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106楼

发表于 2013-7-9 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想做但不懂。
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105楼

发表于 2013-7-8 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心灵手巧啊，值得学习一下

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104楼

发表于 2013-7-8 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能说说怎么做吗？我都把豆渣给扔了

豆渣的纤维才是有益

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多多

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103楼

发表于 2013-7-8 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能说说怎么做吗？我都把豆渣给扔了

如果不会做这些，最简单的就是用来洗澡，去角质，纯天然的。

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期待天使降临ing

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102楼

发表于 2013-7-8 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了有营养

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101楼

发表于 2013-7-8 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[回复]打好豆浆豆渣不浪费巧变馒头葱油卷

收藏，试试，谢谢分享
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