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[ 美味家常菜 ]

家常烧茄子

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楼主
发表于 2012-5-25 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【家常烧茄子】1木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。2锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用。3茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。4、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状。5、放木耳翻炒一分钟,再放茄子,加蚝油、糖和少许生抽,以大火烧约2分钟入味。

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家常烧茄子
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