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 [ 孕期营养 ]

适合孕妈妈的汤水－旧贴整理，简单易做汤水全贴在1楼（5月28日） ...

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小虾米妈妈

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楼主
发表于 2006-5-13 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
<P>这是去年发的一个贴子，《阿宝靓汤2》、《阿宝靓汤3》和其它的煲汤书上看到的适合孕妈妈食用的汤水，挑了一些材料易配，做法简单的几个汤谱，集中一下给今年的孕妈妈参考。</P>
<P>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><FONT size=5><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffcc00">催乳汤（产后喝）<SPAN lang=EN-US><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>炮甲（川山甲）、王不留行、通草、黄芪、当归、党参各<SPAN lang=EN-US>10</SPAN>克；红枣适量，煲猪手，连喝三天后，奶水明显增多。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>如果效果不明显，将通草加到<SPAN lang=EN-US>20</SPAN>克<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>另外，哺乳期尽量少吃类似西瓜这类利尿的东东，多喝汤水，如果产后出汗多，也会影响乳汁分泌，建议连吃几天炒米饭。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=EN-US style="mso-bidi-font-size: 10.5pt"><o:p><FONT size=3>&nbsp;</FONT></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=EN-US style="mso-bidi-font-size: 10.5pt"><o:p><FONT size=3>&nbsp;</FONT></o:p></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>适合孕初期的好汤</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>牛腩土豆汤<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料：牛腩：半斤、土豆：<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>个老姜：<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>片、米酒：半匙<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">1.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">洗净所有材料，土豆去皮切大块<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">2.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">牛腩节大块，在水中加入半匙米酒和姜，滚开后以清水洗净血水，去除腥味<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">3.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">将锅注适量水（八分满）将所有材料放入锅中，大火煮开约二十分钟，再小火炖<SPAN lang=EN-US>2--3</SPAN>小时，下调味料即可。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>说明：牛腩含丰富的维生素<SPAN lang=EN-US>B1</SPAN>、<SPAN lang=EN-US>B2</SPAN>，土豆含糖份和维<SPAN lang=EN-US>C</SPAN>，可以减缓孕吐。</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>淮山黑枣鸡脚汤<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></B></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料：瘦肉半斤；鸡脚半斤（<SPAN style="BACKGROUND: aquamarine">原书上是<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>斤，煲过，感觉太油腻，建议半斤</SPAN>）；干淮山<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>两；黑枣<SPAN lang=EN-US>5</SPAN>粒（<SPAN style="BACKGROUND: pink">书中写是<SPAN lang=EN-US>10</SPAN>粒，感觉太多，甜了些，减少一半</SPAN>）老姜<SPAN lang=EN-US>3</SPAN>片<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US>1.</SPAN>瘦肉、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>　　　<SPAN lang=EN-US>2.</SPAN>锅中放入八分水，加入所有材料，以大火煮开<SPAN lang=EN-US>20</SPAN>分钟后，小火煲<SPAN lang=EN-US>2-3</SPAN>小时，调味即可食用。</FONT><SPAN lang=EN-US><BR></SPAN><FONT face=宋体>说明：这是一道滋补，又能润肤的汤品，含丰富的胶原蛋白，是一道护肤美容的孕初期好汤。</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>海带排骨汤<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></B></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料：排骨<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>斤；干海带<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>两（广州买的海带都好多沙子，要清洗干净。也试过湿海带结，感觉也行，不过要新鲜）；<SPAN style="BACKGROUND: aquamarine">花生<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>两（书上没说，但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到，花生对孕妇和宝宝都非常好的）</SPAN><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US>1.</SPAN>将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开<SPAN lang=EN-US>20</SPAN>分钟后，小火煲<SPAN lang=EN-US>2-3</SPAN>小时，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以用高压锅，半个小时就有汤喝了。）<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>说明：这是一道促进胎儿生长发育的好汤，因为海带含丰富的矿物质和维生素，而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>莲藕花生排骨汤<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></B></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料：排骨<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>斤；莲藕<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>斤；花生<SPAN lang=EN-US>3</SPAN>两，蚝豉<SPAN lang=EN-US>5</SPAN>只；红枣<SPAN lang=EN-US>5</SPAN>粒<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US>1.</SPAN>将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲<SPAN lang=EN-US>20</SPAN>分钟后，以小火再煲约<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>小时左右即可调味食用。</SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"></SPAN></FONT>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>冬瓜排骨汤<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></B></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料：排骨<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>斤中，冬瓜<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>斤。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US>1.</SPAN>将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲<SPAN lang=EN-US>20</SPAN>分钟后，以小火再煲约<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>小时左右即可调味食用。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>说明：冬瓜有减热利尿去湿的作用，这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显，所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>&nbsp;<o:p></o:p></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>孕晚期好汤<SPAN lang=EN-US>——</SPAN>冬菇干贝排骨汤<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></B></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料：排骨半斤，鸡脚<SPAN lang=EN-US>8</SPAN>只（建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的）冬菇（小的就<SPAN lang=EN-US>8</SPAN>个左右，大的就<SPAN lang=EN-US>5</SPAN>个），干贝<SPAN lang=EN-US>5</SPAN>粒。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US>1.</SPAN>将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用（建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻）；<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎；<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开<SPAN lang=EN-US>20</SPAN>分钟后，小火煲<SPAN lang=EN-US>2-3</SPAN>小时，调味即可食用。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>说明：这道汤水是非常养胎的哦，因为钙质丰富，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常好喝的。</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>适时滚汤<SPAN lang=EN-US>----</SPAN>解暑除烦清热利湿 丝瓜瘦肉汤 （非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈）<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></B></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料 ：丝瓜１至２条，瘦猪肉２００克。<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法 ：丝瓜洗切块<SPAN style="BACKGROUND: aquamarine">（去皮与否随各人喜欢，本来皮更有其营养价值，但味欠清纯</SPAN>），瘦猪肉切片（<SPAN style="BACKGROUND: pink">用少许花生油和生粉稍腌，可令肉质嫩滑</SPAN>），待锅里水开后，放入丝瓜、肉片一齐滚汤。<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>　　功效</FONT><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN>　　解暑除烦，清热利湿，通水下气，化痰凉血，除疮。<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>　　说明</FONT><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN>　　（１）丝瓜乃盛夏三大正益瓜类之一，性微寒。入肝、胃经。功能清热化痰、凉血解毒，凡心烦口渴，此瓜有益。</FONT><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN>　　（２）《本草纲目》记述：<SPAN lang=EN-US>“</SPAN>煮食丝瓜有除热利肠、解暑</FONT><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US>……” <BR></SPAN>　　（３）《陆川本草》记述：<SPAN lang=EN-US>“</SPAN>生津止渴，解暑除烦，治现口渴、身热烦燥。<SPAN lang=EN-US>”</SPAN>　<SPAN lang=EN-US> </SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>&nbsp;<o:p></o:p></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>清暑热生津 瑶柱节瓜瘦肉汤<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></B></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>　　材料 ：节瓜一个（约２５０克），江瑶柱１０克，瘦肉１００克。<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>　　做法 ：节瓜一个去皮切段分片，猪肉切薄片（以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟），江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉，再煲滚<SPAN lang=EN-US>5-10</SPAN>分钟，调味即可饮食，清甜美味。<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>　　功效 ：清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>　　说明 ：节瓜性平味甘，入胃、大肠经，《纲目拾遗》述此瓜能<SPAN lang=EN-US>“</SPAN>止渴生津，驱暑健脾，通大小便<SPAN lang=EN-US>”</SPAN>。又《本草求原》说其<SPAN lang=EN-US>“</SPAN>功同冬瓜，而无冷利之患，益胃，长于下气消水<SPAN lang=EN-US>”</SPAN>。《粤草志》记载<SPAN lang=EN-US>“</SPAN>得水气最多，故能解暑毒<SPAN lang=EN-US>” </SPAN>，节瓜乃夏暑时蔬，正气有益，食用者很普遍</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt; BACKGROUND: yellow; mso-highlight: yellow">去湿的适时汤水<SPAN lang=EN-US>:</SPAN></SPAN></B><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 14pt">---</SPAN></B><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">花生眉豆排骨汤</SPAN></B><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 14pt"><o:p></o:p></SPAN></B></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料：排骨<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>斤；眉豆、花生各<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>两<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US>1.</SPAN>将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开<SPAN lang=EN-US>20</SPAN>分钟后，小火煲<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>小时左右，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆，回家后用高压锅煲，半个小时就有汤喝了。）<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>说明：眉豆有去湿功效，而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份，这是一款易做，好喝又有益的汤水。</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>美颜的孕初期好汤，味美易做<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></B></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料：新鲜鸡脚<SPAN lang=EN-US>8</SPAN>只；番茄<SPAN lang=EN-US>3</SPAN>个；胡萝卜<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>个；，大白菜<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>斤；黄豆芽<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>两；洋葱<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>个；西芹圆椒少量。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US>1.</SPAN>鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用；<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">将所有材料切成合适入口的大小；<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10.5pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt">将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚<SPAN lang=EN-US>20</SPAN>分后，转小火煲<SPAN lang=EN-US>1.5-2</SPAN>小时即可调味食用。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>说明：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨；对孕妈妈和宝宝都非常有益。</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></B></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡（大，<SPAN lang=EN-US>2-3</SPAN>只）芡实<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>两，赤小豆<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>两，陈皮一小片。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>、将所有材料洗净备好<SPAN lang=EN-US>; </SPAN>陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>　　　<SPAN lang=EN-US>2</SPAN>、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>　　　<SPAN lang=EN-US>3</SPAN>、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚<SPAN lang=EN-US>20</SPAN>分钟后，再转小火煲<SPAN lang=EN-US>2--2.5</SPAN>小时，调味即可饮用。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的：）</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体><SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN>&nbsp;</P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><SPAN style="BACKGROUND: yellow; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-highlight: yellow; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨：）简单易做，而且味道都好正哦：）</SPAN><SPAN lang=EN-US style="mso-bidi-font-size: 10.5pt"><o:p></o:p></SPAN></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=EN-US style="mso-bidi-font-size: 10.5pt"><o:p><FONT size=3>&nbsp;</FONT></o:p></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤，非常适合孕妈妈食用</FONT><SPAN lang=EN-US><BR></SPAN><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><FONT face=宋体>菠菜猪肝瘦肉滚汤</FONT></B><SPAN lang=EN-US><BR></SPAN><FONT face=宋体>材料：瘦肉<SPAN lang=EN-US>3</SPAN>两、猪肝<SPAN lang=EN-US>3</SPAN>两、菠菜半斤</FONT><SPAN lang=EN-US><BR></SPAN><FONT face=宋体>做法：<SPAN lang=EN-US>1.</SPAN>菠菜洗净切段备用；</FONT><SPAN lang=EN-US><BR><FONT face=宋体>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.</FONT></SPAN><FONT face=宋体>瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。</FONT><SPAN lang=EN-US><BR></SPAN><FONT face=宋体>　　　<SPAN lang=EN-US>3.</SPAN>将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"><FONT face=宋体>说明：猪肝是生血补血的好食材，菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用，对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效；而且易于操作，特别适合要上班，没时间煲老火汤的孕妈妈。</FONT></SPAN></P>
<P style="WORD-BREAK: break-all"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt"></SPAN><FONT size=3><B><SPAN style="COLOR: #ff0080; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-font-kerning: 0pt; mso-bidi-font-family: 宋体">鲜生蚝瘦肉汤 </SPAN></B></FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-font-kerning: 0pt; mso-bidi-font-family: 宋体"><SPAN lang=EN-US><BR><BR></SPAN><B><SPAN style="COLOR: #ff5580"><FONT size=3>　　材料</FONT></SPAN></B><FONT size=3><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN>　　生蚝肉２５<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:chmetcnv TCSC="0" NumberType="1" Negative="False" HasSpace="False" SourceValue="0" UnitName="克" w:st="on">０克</st1:chmetcnv>，猪瘦肉２５<st1:chmetcnv TCSC="0" NumberType="1" Negative="False" HasSpace="False" SourceValue="0" UnitName="克" w:st="on">０克</st1:chmetcnv>，生姜２片。</FONT><FONT size=3><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN><B><SPAN style="COLOR: #ff5580">　　功效</SPAN></B> ：滋养肝肾，养血宁心。</FONT><FONT size=3><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN><B><SPAN style="COLOR: #ff5580">　　做法</SPAN></B></FONT><FONT size=3><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN>　　（１）生蚝肉洗净；猪瘦肉洗净，切块，用油＼生粉稍腌备用。</FONT><FONT size=3><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN>　　（２）水煮滚后，把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一齐放入锅内，武火煮沸后文火稍煲片刻，即可调味食用。</FONT><FONT size=3><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN><B><SPAN style="COLOR: #ff5580">　　说明</SPAN></B></FONT><FONT size=3><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN>　　本汤以滋阴养血为主。汤中生蚝肉即牡蛎肉，性味甘咸平，有滋阴养血、宁心除烦的作用，《医林纂要》说其有<SPAN lang=EN-US>“</SPAN>清肺补心，滋阴养血<SPAN lang=EN-US>”</SPAN>的功用。猪瘦肉甘平，能滋阴润燥、补益肝肾。生姜健胃、除腥，葱芳香醒脾。合而为汤，能滋阴补肝肾、养血安心神，是滋阴、润燥、养血之清补汤品。</FONT><FONT size=3><SPAN lang=EN-US> <BR><BR></SPAN><B><SPAN style="COLOR: #ff5580">　　注意</SPAN></B></FONT><FONT size=3><SPAN lang=EN-US> <BR></SPAN>　　生蚝要轻柔抓洗干净。</FONT></SPAN><SPAN lang=EN-US style="mso-bidi-font-size: 10.5pt"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>

[ 本帖最后由 杨不悔 于 2009-9-22 10:44 编辑 ]

回帖推荐

小淘气 发表于29楼  查看完整内容

请问楼主：好想知道这些靓汤从一开始怀孕就可以喝了是吗？因为听说刚怀孕不能吃太寒或者太凉的东西哦！如果可以的话我就天天煲咯！

小淘气 发表于30楼  查看完整内容

引用：原文由 小虾米妈妈 发表于 2006-05-20 21:16:12 :引用：原文由 小淘气 发表于 2006-05-20 8:21:07 :请问楼主：好想知道这些靓汤从一开始怀孕就可以喝了是吗？因为听说刚怀孕不能吃太寒或者太凉的东西哦！如果可以的话我就天天煲咯！ 妹妹如果是孕初期，最好不要用冬瓜、节瓜、丝瓜之类煮的汤，除非是上火了，因为怕喝了胃寒流口水，或者导致孕吐的。 小虾米妈妈：请问刚怀孕可以用木瓜煲汤喝吗？我那天煲了一次哦！听其它妈 ...

蓝MM 发表于34楼  查看完整内容

谢谢小虾米妈妈，我现在怀孕3个多月，准备每天都喝你推荐的汤水啦！再麻烦下你，阿胶是用来煲鸡汤还是炖鸡汤？有没有详细做法？谢谢！

qing 发表于40楼  查看完整内容

小淘气:引用：原文由 小虾米妈妈 发表于 2006-05-20 21:16:12 :引用：原文由 小淘气 发表于 2006-05-20 8:21:07 :请问楼主：好想知道这些靓汤从一开始怀孕就可以喝了是吗？因为听说刚怀孕不能吃太寒或者太凉的东西哦！如果可以的话我就天天煲咯！ 妹妹如果是孕初期，最好不要用冬瓜、节瓜、丝瓜之类煮的汤，除非是上火了，因为怕喝了胃寒流口水，或者导致孕吐的。 小虾米妈妈：请问刚怀孕可以用木瓜煲汤喝吗？我那天煲了一次哦！ ...

不可能的任务 发表于48楼  查看完整内容

qing: 小淘气:引用：原文由 小虾米妈妈 发表于 2006-05-20 21:16:12 :引用：原文由 小淘气 发表于 2006-05-20 8:21:07 :请问楼主：好想知道这些靓汤从一开始怀孕就可以喝了是吗？因为听说刚怀孕不能吃太寒或者太凉的东西哦！如果可以的话我就天天煲咯！ 妹妹如果是孕初期，最好不要用冬瓜、节瓜、丝瓜之类煮的汤，除非是上火了，因为怕喝了胃寒流口水，或者导致孕吐的。 小虾米妈妈：请问刚怀孕可以用木瓜煲汤喝吗？我那天煲了一 ...

Jocewong 发表于51楼  查看完整内容

小虾米妈妈: 蓝MM:谢谢啦。加油哦不客气呵，好多天没更新，现在在家休产假待产了，准备好了宝宝和自己去医院的东东后，时间会多些了。下面介绍一款孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤。材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡（大，2-3只）芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。做法：1、将所有材料洗净备好; 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用　　　2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。　　　3、将所有材料放入锅中， ...

connie_f 发表于57楼  查看完整内容

不可能的任务: qing: 小淘气:引用：原文由 小虾米妈妈 发表于 2006-05-20 21:16:12 :引用：原文由 小淘气 发表于 2006-05-20 8:21:07 :请问楼主：好想知道这些靓汤从一开始怀孕就可以喝了是吗？因为听说刚怀孕不能吃太寒或者太凉的东西哦！如果可以的话我就天天煲咯！ 妹妹如果是孕初期，最好不要用冬瓜、节瓜、丝瓜之类煮的汤，除非是上火了，因为怕喝了胃寒流口水，或者导致孕吐的。 小虾米妈妈：请问刚怀孕可以用木瓜煲汤喝吗 ...

hurricane 发表于65楼  查看完整内容

小虾米妈妈:引用：原文由 水瓶妈妈 发表于 2006-05-17 15:32:01 :能不能说说孕晚期应该喝些什么汤啊？谢谢了！ 以下这款汤水非常适合孕晚期或产后的妈妈，因为它能补元气、补血生乳；而且材料非常容易取得，是常见的材料，但是做出的汤非常美味的，大家可以试试，我现在都常喝，呵呵：）莲藕花生排骨汤材料：排骨1斤；莲藕1斤；花生3两，蚝豉5只；红枣5粒做法：1.将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。    ...

战歌熊宝宝 发表于96楼  查看完整内容

太感谢楼主了......... 今天才给同事说偶面青口唇白! 5555偶跟LG两个人住,下班到家都七点多了,吃都快顾不上了.也不懂得怎么样煲汤,这下好了,有些简单易做的汤水!
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小虾米妈妈

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沙发
发表于 2006-5-13 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水

适合孕初期的好汤

牛腩土豆汤

材料：

牛腩：半斤

土豆：2个

老姜：2片

米酒：半匙

做法：

1.洗净所有材料，土豆去皮切大块

2.牛腩节大块，在水中加入半匙米酒和姜，滚开后以清水洗净血水，去除腥味

3.将锅注适量水（八分满）将所有材料放入锅中，大火煮开约二十分钟，再小火炖2--3小时，下调味料即可。

说明：牛腩含丰富的维生素B1、B2，土豆含糖份和维C，可以减缓孕吐。

［此帖子已被 小虾米妈妈 在 2006-05-13 21:22:36 编辑过］

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anny.yao

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发表于 2006-5-13 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水

我刚怀孕的时候就买了一本《阿宝靓汤3》，不过里面介绍的汤水我都没有一一做过，饮得最多是她介绍的花胶汤。
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joanna_y

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发表于 2006-5-13 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水

有空我也去买一本。
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小虾米妈妈

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发表于 2006-5-13 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水

引用：
原文由 joanna_y 发表于 2006-05-13 22:05:20 :
有空我也去买一本。
在广州大洋网书城可以八折的，而且送到家的，在网上订就行了。网址：www.dayoo.com
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丁丁猪

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发表于 2006-5-14 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水

谢谢楼主~
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小虾米妈妈

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发表于 2006-5-14 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水

淮山黑枣鸡脚汤

材料：瘦肉半斤；鸡脚半斤（原书上是1斤，煲过，感觉太油腻，建议半斤）；干淮山2两；黑枣5粒（书中写是10粒，感觉太多，甜了些，减少一半）老姜3片

做法：1.瘦肉、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；

　　　2.锅中放入八分水，加入所有材料，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。
说明：这是一道滋补，又能润肤的汤品，含丰富的胶原蛋白，是一道护肤美容的孕初期好汤。


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joanna_y

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发表于 2006-5-14 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

谢谢小虾米妈妈.
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发表于 2006-5-15 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

引用：
原文由 joanna_y 发表于 2006-05-14 13:01:44 :
谢谢小虾米妈妈.
不客气呵，反正书已买回来，有空就每天共享一个孕妇汤，字数也不多，希望能帮到有需要的妹妹呵
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小虾米妈妈

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发表于 2006-5-15 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

海带排骨汤

材料：排骨1斤；干海带1两（广州买的海带都好多沙子，要清洗干净。也试过湿海带结，感觉也行，不过要新鲜）；花生2两（书上没说，但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到，花生对孕妇和宝宝都非常好的）

做法：1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；

           2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以用高压锅，半个小时就有汤喝了。）

说明：这是一道促进胎儿生长发育的好汤，因为海带含丰富的矿物质和维生素，而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。


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亲亲我的宝贝521

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发表于 2006-5-15 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

谢谢


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小虾米妈妈

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发表于 2006-5-15 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

引用：
原文由 亲亲我的宝贝521 发表于 2006-05-15 9:55:09 :

谢谢

不客气呀，也不全是抄《阿宝靓汤3》的，因为我有宝宝之前就买了好多煲汤的书，看到说明里合适孕妈妈的，就共享给大家作参考：）
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小虾米妈妈

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发表于 2006-5-17 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

燕窝炖乳鸽

材料：乳鸽2只；燕窝8钱；圆肉5钱；红枣10粒（建议5粒即可）

做法：

1.将所有材料洗净，红枣去核备用；

2.乳鸽切大块，放入冷水中煮开后两分钟，氽去血水，取出清洗备用；

3.在锅中注入八分满的水，将燕窝除外的材料放入，以大火煮20分钟后，转小火炖约1个半小时，再将燕窝加入，继续炖半小时即可。

说明：乳鸽有滋补肝肾、健脾解毒的功效，而且乳鸽是一种温润的肉类，非常适合孕、产妇食用。


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水瓶妈妈

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发表于 2006-5-17 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

能不能说说孕晚期应该喝些什么汤啊？谢谢了！
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左邻

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发表于 2006-5-17 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

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琶洲的小文

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发表于 2006-5-17 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

好贴！顶一下
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小虾米妈妈

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发表于 2006-5-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

引用：
原文由 水瓶妈妈 发表于 2006-05-17 15:32:01 :
能不能说说孕晚期应该喝些什么汤啊？谢谢了！
好的呀，明天早上将孕后期汤放上来呵。昨天因为妈网上不了，所以昨天没更新。
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蓝MM

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发表于 2006-5-17 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

请问花胶汤怎么煲？我家里有好多花胶，在冰箱里放了几年，之前拿来切细粒煲鸡汤觉得没什么味道，就一直没吃。
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小虾米妈妈

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发表于 2006-5-18 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

引用：
原文由 蓝MM 发表于 2006-05-17 18:12:50 :
请问花胶汤怎么煲？我家里有好多花胶，在冰箱里放了几年，之前拿来切细粒煲鸡汤觉得没什么味道，就一直没吃。

给妹妹说说花胶的做法吧：）

处理步骤如下：

1.取适量花胶（一般煲汤用3两左右）用清水泡至少一天（有时因为要上班，也会在睡前就开始泡了，到下午下班回家时才煲汤，感觉没什么差别的）；

2.在清水中加入姜、一匙米酒滚开后放入泡过的花胶煮5-10分钟，捞起再用清水泡30分钟左右；然后可以切大块放入锅中煲汤了。

 


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小虾米妈妈

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发表于 2006-5-18 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:阿宝靓汤3--孕妈妈适合的汤水（每天更新中）

引用：
原文由 水瓶妈妈 发表于 2006-05-17 15:32:01 :
能不能说说孕晚期应该喝些什么汤啊？谢谢了！

以下这款汤水非常适合孕晚期或产后的妈妈，因为它能补元气、补血生乳；而且材料非常容易取得，是常见的材料，但是做出的汤非常美味的，大家可以试试，我现在都常喝，呵呵：）

莲藕花生排骨汤

材料：排骨1斤；莲藕1斤；花生3两，蚝豉5只；红枣5粒

做法：1.将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。

           2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；

           3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

说明：


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