好吃的小炒肉其实不难哦 - 美食&下厨

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楼主

猪肉怎么煮好吃？煲汤红烧肉还有.......？最近小试小炒肉也很美味哦😋看图准备材料先

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沙发

回复柯楠的帖子
说好的小炒肉呢

就在碗里啦😝开玩笑啦，继续继续
来自[广州妈妈iPhone版]

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3楼

将肉切片，加入淀粉、适量盐、少许糖、少许油搅拌均匀。锅中放油烧热，将拌均匀的肉放入锅中爆炒，炒至7分熟盛起待用。

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4楼

将大蒜头和叶分开，姜切片、蒜拍烂、青辣椒切片红辣椒切段。锅中再加少许油烧热，将大蒜头、姜、辣椒、蒜放入锅中爆炒爆香并加适量盐。一分钟左右将七分熟的肉加入配料中继续爆炒。肉炒至微微变色时放蒜叶。待蒜叶炒熟沿锅边放少许水起锅。小炒肉做好了😋

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好吃的小炒肉其实不难哦

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