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猪骨墨鱼汤

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千年白妖

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楼主
发表于 2025-5-24 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
猪骨墨鱼汤是一道简单又美味的家常汤品,特别适合忙碌的上班族。做法超级省事,所有材料提前切好,一股脑倒进锅里炖煮就行。
准备材料:猪骨一块、干墨鱼若干只、姜片3-4片、红枣5-6颗、枸杞一小把。其他配料若干。猪骨提前焯水去血沫,干墨鱼泡发后切块。
把所有处理好的食材放进汤锅,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫,这样汤会更清亮。最后加盐调味即可。
这道汤鲜香浓郁,猪骨的醇厚和墨鱼的鲜美完美融合。墨鱼富含蛋白质和微量元素,猪骨则能补充钙质,喝上一碗,整个人都暖暖的。











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candy

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乔迁新居 1 花样厨神2

这是什么骨,这么肥
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主要是食材好👍,一看就是土猪肉
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这种煲汤方式我觉得太肥,油多会腻,一般会加上其他素菜中和一下吸油,比如淮山、萝卜、玉米、莲藕之类

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太肥腻了吧

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你这个像鱿鱼干多点。

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回复 魑魅魍魉魈魃鬿 的帖子

你这是鱿鱼干啊,适合炒。墨鱼才是煲汤的,墨鱼不长这样
千年白妖

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回复 小韦韦bb 的帖子
个汤超香!


哈哈哈你又知
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这是什么骨,这么肥


我也不知,不是我买的
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千年白妖

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回复 斗斗猪 的帖子
主要是食材好👍,一看就是土猪肉


厉害!大神,甘都俾你睇出来?
请收下我的膝盖
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千年白妖

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回复 柠檬可乐茶 的帖子
这种煲汤方式我觉得太肥,油多会腻,一般会加上其他素菜中和一下吸油,比如淮山、萝卜、玉米、莲藕之类 ...


肥而不腻。一般有人煲俾我饮,我不会介意
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千年白妖

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回复 |5011_8307 的帖子
太肥腻了吧


有得饮,我无所谓。
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猪骨墨鱼汤
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