解锁糯米番薯饼，南方人拆面初胜记！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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candy

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楼主

发表于 2025-5-23 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近彻底迷上了做面点，可对我这个南方人来说，拆面（揉面）简直是“世纪难题”！面团不是黏手到怀疑人生，就是硬得像块石头，一次次失败，差点让我放弃。
但不服输的劲儿上来了，我不断调整面粉和水的比例，摸索揉面的力度与节奏。终于！在无数次尝试后，我成功了！用亲手揉出的面团，搭配香甜软糯的番薯泥，做成了糯米番薯饼。外皮酥脆，咬开后糯叽叽的，番薯的香甜在口中散开，满满的成就感和幸福感。原来，只要坚持，再难的事也能攻克，这美味的糯米番薯饼，就是最好的证明！

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沙发

发表于 2025-5-23 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3楼

发表于 2025-5-23 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实哪一样美食，都是摸索出来的。
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发表于 2025-5-23 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，你真厉害啊
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5楼

发表于 2025-5-26 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害哦

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