自家的油焖大虾 好吃到吮手指

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乔迁新居花样厨神2

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楼主

让我去虾线，我真的有点懒，好像虾挺争气，没啥花花肠子，蛮干净

我先过水然后放冷藏，让肉冻一冻更紧实爽口。然后拿出来去头去须

我不喜欢脚脚和头顶上的尖刺

起油锅，下虾翻炒，然后下调料：冰糖、生抽、老抽、蚝油、番茄酱和水，适当焖－下

出炉

好吃，好好吃，好好好吃
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wtapple

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沙发

我都试一下
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月wfj1

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3楼

你焖虾要先过水再冷藏，再焖煮啊。我是，要煮前，才去买活虾，剪去虾须，去掉虾腸，就起油鍋，乘虾还在动即炒制。这样才保留了鲜味吧。
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屋企有只傻喵

yan

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4楼

虾开对边会更入味，也容易吃
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屋企有只傻喵

yan

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5楼

我喜欢吃虾，但又怕剥壳哈
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eika

candy

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6楼

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你焖虾要先过水再冷藏，再焖煮啊。我是，要煮前，才去买活虾，剪去虾须，去掉虾腸，就起油鍋，乘虾还在动即 ...

我很怕折腾活虾，按照自己的方式来就可以，只要新鲜就可以。活虾去虾线，开边，时间长，虾也死好久了😂
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月wfj1

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7楼

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我很怕折腾活虾，按照自己的方式来就可以，只要新鲜就可以。活虾去虾线，开边，时间长，虾也死好久了😂 ...

哦，哦是这样。😀
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孤独盛放2395

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8楼

喜欢油焖大虾。。
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eika

candy

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9楼

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喜欢油焖大虾。。

好吃好好吃
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韵致淡雅

高一

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10楼

为什么不是生焖？煮熟再焖没有那么鲜了

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麦家宝0323

卖水桶阿妈

大本

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11楼

睇到流晒口水啦

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孤独盛放2395

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12楼

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好吃好好吃

厨艺不错。。
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eika

candy

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13楼

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厨艺不错。。

谢谢支持啊
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