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楼主

发表于 2021-8-26 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己做的烧肉一点都不比外面的差。儿子说比外面的更好食。
一公斤五花肉。在肉上戒几行。抹上五香粉，盐，沙姜末。在表皮插针孔和涂醋。放冰箱一晚。第二天拿出来可以焗炉焗45分钟。

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沙发

发表于 2021-8-26 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得烧肉一点都不难。就是要放冰箱。不可以想食马上做。

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3楼

发表于 2021-8-26 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃
两条棍子啥用
来自[移动wap版]

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4楼

发表于 2021-8-26 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

固定够猪肉唔比佢变形

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5楼

发表于 2021-8-27 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 MAY妈妈1313 的帖子

请问涂醋有什么作用的吗？

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6楼

发表于 2021-8-27 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复傻妈ABC 的帖子
回复 MAY妈妈1313 的帖子请问涂醋有什么作用的吗？

据说皮会爆开脆。也有人抹小苏打。
我只抹醋。跟足步骤。没错

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7楼

发表于 2021-8-30 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干的妈妈！

来自[广州妈妈Android版]

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8楼

发表于 2021-8-30 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复色色薇猫的帖子
美妈，请问焗炉是什么？

什么意思，焗炉就是焗炉咯🤣🤣

我这次是用光波炉。因为我家的焗炉太大，猪肉太小。
平时焗面包和蛋糕肯定用焗炉

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9楼

发表于 2021-8-30 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问焗炉开多少度？

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10楼

发表于 2021-8-30 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复色色薇猫的帖子

就是烤箱的意思~

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11楼

发表于 2021-8-30 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 loveyy135 的帖子

哦哦，明白了，好的，谢谢。

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12楼

发表于 2021-8-30 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃
来自[广州妈妈Android版]

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candy

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乔迁新居花样厨神2

13楼

发表于 2021-8-30 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，用什么涂腊？
来自[广州妈妈网iPhone版]

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14楼

发表于 2021-8-31 01:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 eika 的帖子
太厉害了，用什么涂腊？

没有涂腊。是涂醋。用厨房纸吸了印上去

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茜茜公主专用

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15楼

发表于 2021-8-31 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

May妈妈还是那么厉害

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16楼

发表于 2021-8-31 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是跟网上视频做的烧肉，自己感觉还可以，皮脆，颜色没有外面卖的好看，涂的五香粉太多了，所以肉有些发黑。
来自[广州妈妈Android版]

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