lianasun

前天在酒楼吃饭，点了二份48元/份的玉米汁，非常好喝，浓稠，香甜。

（附图一张）

买了二根玉米，试着自己来打那种浓稠的玉米汁。我们家有一个果汁机，有一个九阳豆浆机，我选择用九阳豆浆机打，因为上面有玉米汁这个按键的。打出来后渣上还有玉米，好像打不烂一样，然后玉米汁比较清。不知道哪一步弄错了：
1、二根玉米先一粒一粒剥下来（边看电视边剥的，呵呵）；
2、玉米粒洗净后放入锅中煮熟，我煮了十分钟左右（放电磁锅上的铁锅中煮的）；
3、煮熟的玉米粒捞起来，倒入豆浆机中（我没有将煮熟的玉米粒冷却一下的哦），另外现烧了一壶开水，加了开水入豆浆机，盖上按玉米汁那个键；
大概有15-20分钟，豆浆机铃响，打开盖一看，汁是黄色的，但很清，玉米粒还是半烂半不烂的。我以为水少了，因为我买的二个玉米好小，不敢加太多水，我见到水在豆浆机的水位下限之下，是不是刀片打不着？就又加了开水在水位下限和上限之间，再打。又过了15-20分钟后打开一看还是那样！
经常做这个玉米汁的姐妹指点一下啊，呵呵，是我的玉米太少了，加的水太少了，还是我煮熟玉米粒没有冷却或是不能直接加入开水进豆浆机？还是我的豆浆机坏了呢（放在那半年没用），又或是我太笨了呢？哈哈~

lianglife

我通常加点米进去

酸奶

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我没有豆浆机，是用料理机打的，也是稍微煮了一下，摊凉搅拌，因为太烫的不能放进料理机搅拌。和平时打豆浆那样，不过我不要渣。

汤圆妈咪

很久没打了,记得按说明上的比例,四杯玉米粒,不煮直接加水打,很好喝.

小马达MM

   

前天在酒楼吃饭，点了二份48元/份的玉米汁，非常好喝，浓稠，香甜。

（附图一张）

要加点小米、燕麦才会又香又滑

无敌小Clau_Clau

问题在于，玉米先熟后打烂，如果用豆浆机应直接生放进去，如果用料理机应闲打烂再煮。

豆浆机做的过程中可以加入米，加水不要太多，控制份量；用料理机做则加入黏米粉再煮，切忌加太多米粉会变糊的。

汶琦妈

我通常是水放3碗半水.买玉米粒1斤小5角（即是标4元1斤.就买3个半）.按玉米健好后再按果汁健就ok了

luckyaw

我打的时候没煮熟，直接生的就放进去打

luckjeannie

我有时用料理机有时用九阳,都是生的放进去,九阳出来的是熟的, 料理机出来后还要煮.

ykppmm

用刀把玉米削下来，放在九阳豆浆机里，我通常用三条大玉米。关键是隔渣的，每次都要用勺子搅拌，加点南瓜的好吃。

love~~宝贝~~

不用煮熟和玉米太少了

cloud28

未用豆浆机打过，主要嫌剥玉米麻烦，觉得加点米或马蹄粉就会稠的。
我煮玉米羹是用罗卜刨直接将玉米刨碎，加水和配料煮再加入马蹄粉浆调稠，最后下蛋花这样煮的。

刘著

放麦片

采琳琅

不用那么麻烦啊，玉米加一小把米直接扔进去打就行了啊，我用的是美的，按了键十五分钟左右就搞定

太阳的味道

我是买菜时让人剥好，洗好后，放进豆浆机，加入牛奶，按米糊键即可

贝贝乐哈哈

玉米不用煮熟，生的，水是冷水，2个玉米就是平时那种就好，够了，打出来的是会有渣渣，那是玉米皮，但是里面的玉米都打散了，如果不喜欢渣就过滤掉就可以了，很黄很香的，我经常榨。。。豆浆就放点米跟花生，就会更香一些。

xiaowan0626

你有无按豆浆机水位放水，估计你玉米放少了，我几乎一个星期打三次！你放点米就滑点！玉米老身打出来都会好多渣噶！
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浚浚

我是煮熟了玉米再放豆浆机按“玉米汁”这个键。
很浓很滑，喝起来也没渣

宝琪儿

玉米要买嫩的,量要足,豆浆机的话不用先煮.玉米汁我喜欢用搅拌机打,可以浓稠些.

BB0702

估计是你放开水的原因吧，我一般都是放凉水做的