家里还有沙姜,用了一块、*朴买了250G,有8只,罗氏虾好大一只啊,头大了些,但味道不错,肉实。做法:将虾洗净,沙姜剁碎,调好酱汁(耗油、生抽、盐、生粉水),热锅冷油放虾香煎两边,有小许变色就放酱汁再盖上盖焖1--2分钟,最好放葱芜茜。
我的好宝宝虎仔: 家里还有沙姜,用了一块、*朴买了250G,有8只,罗氏虾好大一只啊,头大了些,但味道不错,肉实。做法:将虾洗净,沙姜剁碎,调好酱汁(耗油、生抽、盐、生粉水),热锅冷油放虾香煎两边,有小许变色就放酱汁再盖上盖焖1--2分钟,最好放葱芜茜。[图片][图片][图片][图片][图片] 查看原文下次也试试用沙姜煎焗,半斤太少了,起码1斤半+才吃得过瘾