纯手工压榨,经济又实惠的老树橙汁
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酸甜可口,饭后来一杯,生津止渴,爽口又解腻,还能补充维生素C。
破壁机打出来的果汁,因为搅拌速度过快,果汁上层带有泡沫,特别影响口感,而且,因为没法完全去除橙子上的筋络,直接打果汁的话,出品会有点苦味,口感有点像糊,有点绵滑,不喜欢。
做果汁,我喜欢手动压榨,虽然效率低,费手劲,出汁率没有破壁机高,但是地地道道的原汁,口感绝对好!!
步骤1
洗净橙子外皮后,再手动剥皮。这道工序最麻烦。
最好将橙子剥成一瓣一瓣,方便压榨。
步骤2
手动压榨器😄
将剥好的橙子瓣放进去,轻轻一按,果汁就流出来了。
不喜欢果汁太浓的,可以加点凉开水或矿泉水,我一般10个老树橙加1勺半的糖。
这个酸甜度可以根据自身口感来添加糖的份量。
可以放着几滴新鲜柠檬汁,能让果汁口感变得更清新,也可以添加蜂蜜哦。
夏天来了,冰镇一下,不要太爽!
05/18 09:10