叶桐

酒店或者餐厅的玉米汁都非常好喝，可是自己试了几次用九阳豆浆机-29（有玉米汁功能）煮出来味道就是差很多。。、
后来经过多方研究学习，终于做出可以与都城餐厅一样的玉米汁了！心里不禁窃喜，也和姐妹们分享分享。

做法很简单：
1.去市场买2根鲜玉米（约1.2斤重），叫卖菜阿姨帮忙剥粒（如果有耐心的自己回家剥粒最好了)
2.玉米粒洗干净，放锅里加浸过玉米粒的水，开大火煮开，然后转中火煮5分钟左右
3.把煮好的玉米粒连水一起倒进豆浆机里，加水到正常水位线
4.按“玉米汁”功能，启动，开始煮了。十几分钟后，又香又滑的玉米汁就做好了！
5.喜欢奶味的可以加点炼奶，或者就这样喝不用加糖都可以了.

大家快试试！

今天看到有个mm回复都城的玉米汁的做法，copy下来给大家看看（3月14）

ilijjc 风之宝宝 二年级 帖子40 经验值350  注册时间2008-12-23 最后登录2009-3-13  居住地: 天河区-五山、华工、华农 BB生日: 2009-06-02 当前离线

42楼 大 中 小 发表于 2009-3-13 13:08  只看该作者 发短消息 加为好友 本楼地址 回复 一楼 的帖子LZ,都城的玉米汁是这样做的 1、买回来的玉米（整条）洗干净，当然包括玉米芯。 2、用开水把整条的玉米煮熟，放在一边待凉，用刀直接把玉米削成一粒粒。这样削就没有玉米粒下面的白色点点了。 3、用搅拌机或者料理机，把削好的玉米粒放进去，把煮玉米的开水倒进搅拌机。 4、用过滤网把玉米汁过滤 5、重复3-4的步骤2次。 6、把搅拌好的玉米汁煮热，加一小包细砂糖（最好是喝咖啡的那种）

[ 本帖最后由 叶桐 于 2009-3-14 15:06 编辑 ]

蔡蔡子

有空试试，我之前用生的打真的比不上外面喝的。

violet80

等我也来和试试看

sym_xm

顶。。。。。。。。。

傻寶

呵呵

恬妈

做过一次，不过在煮玉米粒的过程中火太大烧糊了，后来再放到没有玉米汁功能的豆浆机里面打，失败了

好好玩

好厉害呀，我也要试试

小冬

没有豆浆机也可以的.

玉米粒煮熟后连汤一起倒进果汁机(搅拌机),打个二三分钟吧，然后过滤，不过滤也可以的，我每周有一到二个早上是喝这个，然后再加点镘头什么的做早餐，。。。。。

冬夂

貌似很不错的样子

叶桐

   

原帖由 请你微笑每一天 于 2009-7-22 22:49 发表
我以前也试过，就是太淡了，不绸，稀稀的。不知道为什么也

估计玉米放太少了，最少要2根

蓝冰F3

美味

sym_xm

不错不错。。。。。。。。。。

顺轩

照办！！！！！！！！

yoyoma0913

加点米下去打 口感会更好啊

yoyoxjs

   

原帖由 宝贝小狗熊 于 2009-3-12 10:03 发表
楼主，九阳的豆浆机都是先加热到90度再打豆浆的。

我用的9D型号，直接放玉米粒，按五谷豆浆就ＯＫ了，我觉得味道比餐厅的还好。

不过有个小诀窍哦。加少少小米。味道更棒啊。

我也是胡乱整出来的经验。

...

我用的也没玉米汁按键，下次直接按五谷豆浆试试先~

lydia803

好东西~

老鼠囡囡

搞到我想摆个九阳……

落入凡间深处

好的

祥妈祥爸

也可以用刨子(刮鱼磷的那种)将玉米刨出来, 这样就只取了玉米粒肉和桨, 下面的硬的部分就不会取.

xgb84

收藏了