lianasun

前天在酒楼吃饭，点了二份48元/份的玉米汁，非常好喝，浓稠，香甜。

（附图一张）

买了二根玉米，试着自己来打那种浓稠的玉米汁。我们家有一个果汁机，有一个九阳豆浆机，我选择用九阳豆浆机打，因为上面有玉米汁这个按键的。打出来后渣上还有玉米，好像打不烂一样，然后玉米汁比较清。不知道哪一步弄错了：
1、二根玉米先一粒一粒剥下来（边看电视边剥的，呵呵）；
2、玉米粒洗净后放入锅中煮熟，我煮了十分钟左右（放电磁锅上的铁锅中煮的）；
3、煮熟的玉米粒捞起来，倒入豆浆机中（我没有将煮熟的玉米粒冷却一下的哦），另外现烧了一壶开水，加了开水入豆浆机，盖上按玉米汁那个键；
大概有15-20分钟，豆浆机铃响，打开盖一看，汁是黄色的，但很清，玉米粒还是半烂半不烂的。我以为水少了，因为我买的二个玉米好小，不敢加太多水，我见到水在豆浆机的水位下限之下，是不是刀片打不着？就又加了开水在水位下限和上限之间，再打。又过了15-20分钟后打开一看还是那样！
经常做这个玉米汁的姐妹指点一下啊，呵呵，是我的玉米太少了，加的水太少了，还是我煮熟玉米粒没有冷却或是不能直接加入开水进豆浆机？还是我的豆浆机坏了呢（放在那半年没用），又或是我太笨了呢？哈哈~

抬头享受秋风

要用冷水加入豆浆机，玉米也要生的

丁兰

回复 lianasun 的帖子

不要按玉米汁键，按米糊键，加点米（要泡一晚上）。

alicia111

玉米不用煮熟，生的直接放入豆浆机，加点水，就行了

简单1314

九阳不是可以煮熟的吗？而且你可以用煮的玉米水一起倒进豆浆机里啊，干嘛用白开水啊？下次玉米买多点，我一般是买两个玉米（可能比你的大）加一个胡萝卜，很好喝，我坚持每天都喝

yinxiulan1019

用刀削下玉米，不要削太进去，

小瓶子

很多妈妈都说明白了，其实根本不必把玉米煮熟的，生剥一粒粒后直接放入机器内，加好水，放点米就可以啦，又香又好吃，口感超好！

﹎默_默

我一般是不加水加牛奶或者豆浆，很 香

雪糕红豆冰

我是用三条玉米打汁，一般到水位的上限，如果玉米小的话几一点南瓜，等豆浆机完全打完一次以后，放一片芝士进去，再打20秒左右，这样黏在刀上的玉米会全部打下来的。如果不想吃太多的渣，想细腻点的话，就要选嫩一点的玉米，比X记的玉米汁棒多了，你可以试试。（ps:我用的是九阳豆浆机，有“玉米汁”的功能）

一阵会

我用九阳的，很方便，加麦片滑一点，十几二十分钟搞好，按营养豆浆健，你可能是没盖好盖吧。
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BB0702

估计是你放开水的原因吧，我一般都是放凉水做的

宝琪儿

玉米要买嫩的,量要足,豆浆机的话不用先煮.玉米汁我喜欢用搅拌机打,可以浓稠些.

浚浚

我是煮熟了玉米再放豆浆机按“玉米汁”这个键。
很浓很滑，喝起来也没渣

xiaowan0626

你有无按豆浆机水位放水，估计你玉米放少了，我几乎一个星期打三次！你放点米就滑点！玉米老身打出来都会好多渣噶！
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贝贝乐哈哈

玉米不用煮熟，生的，水是冷水，2个玉米就是平时那种就好，够了，打出来的是会有渣渣，那是玉米皮，但是里面的玉米都打散了，如果不喜欢渣就过滤掉就可以了，很黄很香的，我经常榨。。。豆浆就放点米跟花生，就会更香一些。

太阳的味道

我是买菜时让人剥好，洗好后，放进豆浆机，加入牛奶，按米糊键即可

采琳琅

不用那么麻烦啊，玉米加一小把米直接扔进去打就行了啊，我用的是美的，按了键十五分钟左右就搞定

刘著

放麦片

cloud28

未用豆浆机打过，主要嫌剥玉米麻烦，觉得加点米或马蹄粉就会稠的。
我煮玉米羹是用罗卜刨直接将玉米刨碎，加水和配料煮再加入马蹄粉浆调稠，最后下蛋花这样煮的。

love~~宝贝~~

不用煮熟和玉米太少了