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宅家特别想吃韩料,只能自己亲自下厨煮啦!可以泡菜汤是最简单的啦!年糕是自热年糕,像自热火锅那样。不得不夸下刚买的泡菜实在太好吃啦!屋里朝鲜族的出品,金刚山泡菜...炒鸡好吃,唯一不方便的地方,一颗很大颗,需要切来吃,原汁原味哦!
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食材准备
1.金刚山 泡菜一袋400g,切成一小块,等待下锅;
2.梅花肉 猪肉按需放,买了250g,全部放了;
3.肥牛卷 也是按需放吧!没什么特别要求的量自己喜欢就可以;
4.西葫芦一半,切片待用就好;
5.豆腐一半,尽量切大块,不然很容易烂;
6.洋葱半只,切好待用。
7.洗米水不要 倒掉,用来煮泡菜汤一流。
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操作步骤
1.热锅放油,下点洋葱先炒猪肉,我也是凭感觉炒;
2.再下泡菜跟猪肉一起翻炒,啊~炒的时候觉得好香,有内味了!!!
3.西葫芦/豆腐/肥牛等待全部放下去,加上淘米水;
4.可以像等火锅的时候 可以等吃啦;
5.上锅前放一勺盐和糖,撒上香菜/葱/辣椒...
啊~~~完成啦~~~~~~~~~~撒花。真的很简单,我这种厨房小白都可!
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