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果然是靠近端午节,龙舟水说下就下!
忽然就倒水一样的大雨!
今天又是没有买菜的一天!小肥说不如吃肠粉啦!
这!简直就是小菜一碟!
虽然没有买菜吧,但是家里瘦肉和鸡蛋,是肯定有的,那就来几份肉超多,鸡蛋不限量的瘦肉鸡蛋肠吧,在我们小区外面,瘦肉鸡蛋肠粉肉很少的,一份8元!嘿嘿,我自己做,省了不少!
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提前准备好肉,用一些花生油和盐和酱油生粉腌制一下。
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上锅蒸几分钟就好,肉多,多一两分钟都没所谓,自己在家吃,主要熟!
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我比较喜欢滑滑的,所以水份多一些就行。
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一人一份肠粉,实际上后面还兑粉浆,多蒸了两条鸡蛋肠才够吃。
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花生油+酱油+糖+半碗水煮开了,就是很正点的甜味酱油,浇在肠粉上,好好吃!
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这就是我们一家人今晚的晚餐了!
嘿,又省了一个晚餐的伙食费,收入小肥妈妈我的小金库了!这一顿,成本不过十来元哈哈哈哈,粽子别人送的0元!
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