平凡温馨的日子~、简单又美味~冬菇滑鸡~~~`继续上菜咯 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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熙熙妈咪

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楼主

发表于 2011-11-8 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

[ 本帖最后由 lyuxi 于 2011-11-15 13:55 编辑 ]

冬菇滑鸡（味道媲美于真功夫）

冬菇滑鸡配料:

1.冬菇、姜都切片、鸡切块、葱切段。（我买的是鸡翅，这一盘用了三个鸡翅）

2.鸡块、冬菇、姜片加入盐、鸡精、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。

3.蒸锅烧开水，放入拌好的鸡，用旺火蒸10分钟拿出，放上葱段，油烧开淋入鸡上即成。 LG也说很好吃，可以跟真功夫比了，最重要的是我们自己做这一盘成本也才十元左右

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琪琪叻妈妈

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沙发

发表于 2011-11-8 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有卖相哦，请问鸡块要腌多久才行呢，

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3楼

发表于 2011-11-8 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次去真功夫，女儿都喜欢吃冬菇蒸鸡，这下自己做来试试！

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4楼

发表于 2011-11-8 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

经济实惠简单，不错。

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5楼

发表于 2011-11-8 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比那个什么jia功夫好多了吧，我从不认为那个什么功夫好吃

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6楼

发表于 2011-11-8 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睇落好好吃哦~

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xiaoyuma

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7楼

发表于 2011-11-9 06:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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神奇女侠的退休生活

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8楼

发表于 2011-11-9 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挚爱啊……

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开心烘焙坊

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9楼

发表于 2011-11-9 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直都很喜欢吃冬菇滑鸡啊·····

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熙熙妈咪

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10楼

发表于 2011-11-9 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复琪琪叻妈妈的帖子

我腌了一个钟，就已经很嫩很入味了

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熙熙妈咪

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11楼

发表于 2011-11-9 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复轻舞飞扬12 的帖子

呵呵，我女儿和老公都喜欢，所以才学做的，想不到效果这么好，你可以试一下哦

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熙熙妈咪

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12楼

发表于 2011-11-9 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lingling0000 的帖子

谢谢！

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熙熙妈咪

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13楼

发表于 2011-11-9 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chichi妈妈的帖子

哈哈，谢谢支持，味道是真的不错

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14楼

发表于 2011-11-9 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡汁用来捞饭吃，非常棒

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熙熙妈咪

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15楼

发表于 2011-11-9 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萝卜牛腩（简单又好吃）
做法：1。牛腩洗净飞水，萝卜切块
2.飞过水的牛腩加入三四个八角，几片姜片，几个蒜头，酱油，盐，蚝油，生粉，腌一下，倒入高压锅，再注入水，没过牛腩即可。压十五分钟。
3.压好的牛腩加入萝卜煮至萝卜熟透就可以装碗了，可以上来洒几条香菜！

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熙熙妈咪

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16楼

发表于 2011-11-9 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪芬的帖子

呵呵，是啊，每次弄这个都要煮多些饭才行

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凝

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17楼

发表于 2011-11-9 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊！下次我都试下！

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18楼

发表于 2011-11-10 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错

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19楼

发表于 2011-11-10 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主的分享

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20楼

发表于 2011-11-10 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很美味,我也学做下

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