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[ 甜品冰品 ]

失眠人士半夜的捣鼓——椰香芒果布丁

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楼主
发表于 2014-3-25 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近成了失眠专业户,晚上睡不着,白天打哈欠,昨晚又是越夜越精神,想起前两天买的芒果,原本打算做个芒果肠粉,手太笨,怎么都没办法把芒果肉包得整整齐齐的,临时改成椰香芒果布丁,捣鼓了一个小时,成品出来还挺像那么一回事的,带去给同事们做下午茶点心,一致好评,真是无心插柳柳成荫

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点整嘎

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回复 kcmoon 的帖子

做法其实很简单,就是分量我没法说得具体,因为是临时改变主意,所以都是随手倒,没秤分量。大概就是椰汁加鱼胶粉凝固,然后铺上满满的芒果粒,最后撒一点椰丝和银珠做点缀

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回复 缘份的天空. 的帖子

椰汁用鱼胶粉凝固,然后切芒果粒铺上去,最后撒椰丝和银珠,就是这么简单,分量是多少没秤,因为是临时改做,所以都是凭着感觉做的。
草莓

初 三

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我想知道这种杯子去边度买个啊

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回复 33969228 的帖子

南泰有,离得近或者交通方便可以去逛逛,有很多烘焙的东西,从原材料到外包装都有。也可以直接淘宝,价格都差不多。

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手艺真的很好啊,看到都想吃。

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大家鱼胶粉是在哪里买的?

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回复 小星星的妈妈 的帖子

淘宝或者南泰都有,淘宝上几家本地的卖家也有实体店。
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失眠人士半夜的捣鼓——椰香芒果布丁
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