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闺蜜下午茶来啦~
分享一个既适合当早午餐又适合当下午茶的美食~无花果西多士
🧡材料:
①土司三片(厚的)
②无花果两个
③糖粉适量(有炼奶的话可以不要糖粉)
④薄荷叶(摆盘好看些,我没有,用了西生菜代替了),
⑤鸡蛋2个
⑥牛奶(一个鸡蛋的量)
💜做法:
①鸡蛋加入牛奶和一点糖打撒,
②土司去边,对角切成三角形,
③起锅下油(油可以多一点点,两个鸡蛋的量),土司裹上鸡蛋液,放入锅中,小火煎至全部金黄,要把它竖起来三边都煎一下,起锅摆盘,
④每片西多士都摆上切好的无花果,最后撒上糖粉即可(也可以淋炼奶或巧克力酱)
无花果西多士,搭配一杯冰冻柠檬可乐,超开心!
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