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[ 美味家常菜 ]

肥家煮饭|烤咖喱牛肋排

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发表于 2023-11-30 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小小的熊仔 于 2023-12-11 11:14 编辑

  有段时间我非常迷douyin直播买买买,特别是蹲扑扑chaoshi的直播间,然后就买买买一大堆!确实是挺低价的!

  例如1公斤的牛肋排,39这样,煮妇最爱的啦,加上什么79-20之类的,四舍五入等于“大便宜”

  我就是这种贪图便宜的师奶呀~

  这种牛排,我买回来,因为我最初的想法就是用来炖萝卜的,但是因为 家里面的锅不够大,我也懒惰的出去找人帮我切断了,就直接烤了。

  咖喱口味的牛排,制作 很简单,但是味道很香。

 这种牛排在烤之前看起来肉肉还是蛮多的,但是烤好了之后肉肉都缩水了。

微信图片_20231130100947.jpg

 

微信图片_20231130100941.jpg

微信图片_20231130100931.jpg


材料很简单的,我就只是用了味好美的咖喱粉,还有洋葱。
加一些耗油和油搅拌均匀,就可以涂抹在牛排上面了。

入烤箱烤了1小时左右,非常非常浓郁的香味,整个屋子都是那个咖喱牛肉的味道。

微信图片_20231130100923.jpg

微信图片_20231130100937.jpg


最后就出来可以吃饭啦!

唯一败笔是,考好的牛排比较硬,韧!不是太好啃。
我想了下估计是烤太干了。下次可以包一层锡纸应该会更好。

孩子啃不动了,最后我用小刀一点点削出来给他们哈哈哈哈。

一家人每人一根,大人很满足,因为味道十足。


 

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楼主好厨艺哈

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卖相都可以啊


味道都想当不错,就是很韧,烤牛肉加上牛骨膜,你懂的
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楼主好厨艺哈


哈哈哈仅限于一家吃下,上不得台面哈哈哈
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味道都想当不错,就是很韧,烤牛肉加上牛骨膜,你懂的


甘就真系比较难咬的
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不错不错,流口水
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