【圣诞”煮“意大赛】+不超100元的龙虾大餐 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

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DD

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楼主

发表于 2015-12-20 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由柯楠于 2015-12-23 12:26 编辑

我不是富二代也不是有钱人，我就是苦逼的普通工薪一族。最近所谓的豪华海鲜，纯粹是因为双12人品爆发，抢回来的。今天是双12订单里的最后一份海鲜。
今天中午的菜单：蒜茸粉丝蒸龙虾、蒸水晶鸡腿，椰子炖鸡，盐水菜心。
1.1斤的小龙虾，秒杀回来的小龙虾49元，下单成功再有10元红包后返，相当于39元一只龙虾；昨天在龙津市场买了6只鸡腿42.5元，中午蒸了2只，算14元；鸡壳5元一斤，一只8.5元，让老板帮忙去了鸡皮。大椰子一只10元，自己回来开。宁夏菜心3.5元一斤，买了两斤分两餐。中午算3.5元。其它蒜头和葱算1元。等我算算多少钱先，年纪大，心算不好。39+14+8.5+10+3.5+2＝77，其他水电气算5元好了，一共是82元。

回帖推荐

宁适不发表于9楼查看完整内容

来了，帮你顶贴！

Sugur莹莹发表于21楼查看完整内容

哈哈刚才进去一按就说库存不足了啊不知为什么私信我都回复不了啊

Sugur莹莹发表于28楼查看完整内容

亲谢谢你，我同兔崽子都抢到龙虾了穷人家终于有机会可以吃龙虾了

278801 发表于30楼查看完整内容

美女在哪个网站买的？

Sugur莹莹发表于44楼查看完整内容

好期待明天下午收货

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沙发

发表于 2015-12-20 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2015-12-20 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由柯楠于 2015-12-20 13:23 编辑

小龙虾一只，用筷子放尿，洗净剖开两边，把虾头的腮和虾肠处理好，虾钳拍裂，粉丝温水泡软，捞起铺碟底，用少许盐捞一下。剁碎蒜茸+油+盐+水+糖+鸡粉少许+生粉捞匀铺在龙虾上，水滚蒸6分钟。洒上葱花，浇上滚油和头抽（嘻嘻，妈网的奖品）。

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4楼

发表于 2015-12-20 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由柯楠于 2015-12-20 13:25 编辑

鸡腿两只，用了1/2包水晶鸡腌料提前一晚腌好，蒸前加少许麻油，水滚蒸13分钟，斩件即可。原谅几何学不好的人，实在不会斩鸡，斩了也不会拼，各位将就着吧。鸡汁都用来捞饭了。

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5楼

发表于 2015-12-20 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡壳一只，去皮洗净飞水，摘去鸡油+切成条的椰子肉+椰子水+鼎湖山泉一碗，隔水炖4个小时即可，没有放盐，椰香扑鼻，好清甜。今天最叻，椰子可以原只去壳，有个完整的椰子肉，虽然最后还是要切成条，不过还是很有成就感。

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6楼

发表于 2015-12-21 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子可以叫卖的人开啊！
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柯楠自己开省2元呢，没有什么难度呀发表于 2015-12-21 19:58

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7楼

发表于 2015-12-21 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子可以叫卖的人开啊！

自己开省2元呢，没有什么难度呀

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8楼

发表于 2015-12-21 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子点开？
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柯楠扒掉上面那层椰子皮，会露出三个洞，干净布擦洗，用利器把其中两个小洞戳开，把椰子水倒进容器，再用锤子围椰子敲一圈，椰子壳掉下发表于 2015-12-21 21:47

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发表于 2015-12-21 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来了，帮你顶贴！

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柯楠谢谢亲的捧场发表于 2015-12-21 21:47

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美人鱼

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10楼

发表于 2015-12-21 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好美味啊！
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发表于 2015-12-21 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子点开？

扒掉上面那层椰子皮，会露出三个洞，干净布擦洗，用利器把其中两个小洞戳开，把椰子水倒进容器，再用锤子围椰子敲一圈，椰子壳掉下

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12楼

发表于 2015-12-21 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来了，帮你顶贴！

谢谢亲的捧场

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13楼

发表于 2015-12-21 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想吃龙虾啊亲

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柯楠原来链接发不了，说有不好信息，你自己搜一下吧发表于 2015-12-21 22:52

柯楠我发个链接给你，你明天去抢吧，28元一只龙虾，1斤重发表于 2015-12-21 22:47

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发表于 2015-12-21 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想吃龙虾啊亲

我发个链接给你，你明天去抢吧，28元一只龙虾，1斤重

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发表于 2015-12-21 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想吃龙虾啊亲

原来链接发不了，说有不好信息，你自己搜一下吧

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发表于 2015-12-21 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复柯楠的帖子
我发个链接给你，你明天去抢吧，28元一只龙虾，1斤重

同求龙虾链接，谢谢
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柯楠短你了发表于 2015-12-21 23:24

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发表于 2015-12-21 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同求龙虾链接，谢谢

短你了

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18楼

发表于 2015-12-21 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同求龙虾链接，谢谢
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柯楠短你啦发表于 2015-12-21 23:39

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发表于 2015-12-21 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同求龙虾链接，谢谢

短你啦

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安妈

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20楼

发表于 2015-12-22 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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