焖烧壶也能做酸奶,5分钟搞定 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

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楼主

发表于 2010-4-3 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不用酸奶机，不用电烤箱，焖烧壶也能做酸奶！（附图）

做法超简单，5分钟搞定

昨天偶然在网上看到自制酸奶攻略，马上食指大动。想到家中的超好用焖烧壶，立马行动，发掘焖烧壶新功能！
好了，废话少说，上做法！
材料：
燕塘袋装鲜奶，两袋，3元
酸奶一杯，
白糖：两勺
焖烧壶一个，（偶家用的是哈尔斯，超好用，一连买了两个）
哈尔斯焖烧壶1升装
做法：
先将鲜奶加糖烧开，放凉至约40度时加入酸奶，充分搅拌，倒入焖烧壶里，盖好。放至几小时，待其充分发酵后就OK啦！
是不是很简单呢！（提示：注意全过程都不能粘水哦，焖烧壶里也要干的，否则会水乳分离。）
我昨晚临睡前做的，放在焖烧壶里，然后就去睡大觉。
早上起来，开盖一看，哇！成功了！
开盖咯!
倒入果汁壶里，再搅匀，好稠的酸奶，香甜、稠绵，很好喝的口感哦！

装入果汁瓶
超简单，你也来试试吧！

回帖推荐

SPF纯净护肤发表于7楼查看完整内容

益力多不行吧？是调制饮料来的哦，含奶量极小的说。

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沙发

发表于 2010-4-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试过用电饭煲做，很美味。

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乔迁新居

3楼

发表于 2010-4-3 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过一次不大行。想下次换益力多来试

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蓝蓝

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4楼

发表于 2010-4-3 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶

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5楼

发表于 2010-4-3 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制很方便,刚买了两包鲜奶,今晚继续做!
经济,营养又健康,哈哈

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SPF纯净护肤

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6楼

发表于 2010-4-4 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 兰花岛主 于 2010-4-3 14:41 发表
我做过一次不大行。想下次换益力多来试

益力多不行吧？是调制饮料来的哦，含奶量极小的说。

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7楼

发表于 2010-4-4 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就没有做过

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GiGi

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8楼

发表于 2010-4-4 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我刚刚在想，用保温瓶是否得？

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9楼

发表于 2010-4-4 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害！

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10楼

发表于 2010-4-4 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水。但“40度”是怎么测出来的？

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11楼

发表于 2010-4-4 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是几方便啵.

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12楼

发表于 2010-4-4 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看不到图呢

另外，40度怎么测啊？

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choize 同问！发表于 2012-7-17 13:02

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依依

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13楼

发表于 2010-4-5 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害！

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14楼

发表于 2012-7-17 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焖烧壶内壁是金属的，酸奶是酸的，跟焖烧壶一起会不会发生化学反应呀？

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15楼

发表于 2012-7-17 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看不到图呢

另外，40度怎么测啊？

同问！

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joy

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16楼

发表于 2012-7-17 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太牛了，没有发酵粉也能做。

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17楼

发表于 2012-7-17 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

40度应该是比冲凉水温稍高一些

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18楼

发表于 2012-7-17 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兰花岛主的帖子

我用过益力多，出来的味道不好，一股益力多的味儿，，还是原味酸奶比较好

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明月夜

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19楼

发表于 2012-7-17 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

兰花岛主发表于 2010-4-3 14:41
我做过一次不大行。想下次换益力多来试

益力多做不了酸奶的

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焖烧壶也能做酸奶,5分钟搞定

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