酸菜怎么就那么有吸引力
139917美食&下厨
那种酸爽脆,又咸又甜的口感,想想就会咽口水……
我喜欢买不带叶子的酸菜,切薄片,多次清洗然后浸泡,放入锅中爆炒,炒的时候再加一大勺白糖,那种咸中带甜的滋味就出来了。
不过,我知道腌制品不能多吃,所以极力控制自己,每个月只吃两次,不能再多了。
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买回来的酸菜要流水多次清洗,洗净后,切薄片,再次浸泡。浸泡是为了去除咸味,过咸也不好吃啊。
热油锅爆炒,能吃辣的加点辣更带劲!
这种不带叶子的酸菜,特别的爽口,就是那种酸爽脆的感觉,好好吃。
一个人的午餐,有了酸菜还要什么荤菜。😀
2023/12/01
全部回帖
我妈妈也是很喜欢吃酸菜,平时都不能吃太多
2023/12/04回复
妈妈网_ehebu楼12楼
沙丁鱼2019:
我也喜欢吃,但不太敢买,所以好久没吃过了
查看原文我又洗又泡,不知道有没有效果。也可能是心理安慰
2023/12/05回复
妈妈网_ehebu楼13楼
kkelefe:
学到了,下次炒酸菜加点白糖看看
查看原文对,你试试,酸甜鲜脆味道好
2023/12/05回复
妈妈网_ehebu楼14楼
tiffany-mm:
我妈妈也是很喜欢吃酸菜,平时都不能吃太多
查看原文我也不敢多吃,一个月最多买两次
2023/12/05回复
妈妈网_ehebu楼15楼
斗斗猪:
想要加大肠😄
查看原文这是一道好菜!
2023/12/05回复
妈妈网_ehebu楼16楼
:
你太能干了亲😊
2023/12/05回复