不知大家有没有一种感觉
疫情管控结束后
总感觉到哪里都很多人

别说是周末的景点
就连工作日的白天
地铁公交都是满满的人
路上也是各种堵车


想要在下班时间吃个饭
甚至要排上2个小时的队


本来以为，到处都是人
应该消费水平不低
很多商户应该能赚不少吧？

结果，刚开春不久
就有2大知名网红品牌
被传出大量关店




近日，有自称为虎头局员工的网友
在各公众平台表示
虎头局·渣打饼行“要倒闭了”

其爆料称虎头局
已拖欠工资4个半月
拖欠款累计或接近2亿元
同时，自2022年4月开始
就裁员1000多人




对此，虎头局相关负责人
在3月31日回应称
倒闭信息不实
目前正在努力恢复资金链

据悉，从去年11月起
虎头局就已经关闭了
重庆、成都、北京所有门店

目前，虎头局在广州的门店
均已显示“暂停营业”

（乐峰广场店大门紧闭
张贴着“内部重整”的字样）
经搜索大众点评
就连虎头局创办的第一家城市
——长沙
都只剩下1家门店尚未关闭

（有网友表示
3月31日晚9点该店已不在营业状态）

对于这个消息
街坊们是这样看的：


虽然有些街坊可能不熟知这个品牌
但其曾经风头也是一时无两

2019年才创立的它
定位是新中式点心潮牌
刚开业就排起了长队

之后又迅速在其它城市扩张
据说在上海曾创下排队2小时的记录
更有甚者，说其平均排队4小时
是继茶颜悦色之后
又掀起了新的排队浪潮



  虎头局卖的点心不算多
但招牌都十分受欢迎
经常去到都买不到

QQ提子麻薯
麻薯老虎卷
拉丝麻薯葡挞
更是引起了不少同行模仿

（妈友ID：candy）

萌萌哒也买过好几次
个人觉得好吃是好吃的
只是价格偏高
好几十作为早餐还吃不饱
更适合下午茶解解馋

但对于更多人来说
这样的性价比似乎不太高

（大众点评商家菜单截图）

至于虎头局最后能否
扭转逆势、再造辉煌
还是要等下回分解了~

 


据呷哺集团近日发布的
2022年度业绩公告

呷哺集团在2022年
实现收入47.25亿元
同比下降23.1%

集团旗下两大品牌
呷哺呷哺、湊湊业绩均下滑
关闭多家店铺

（钱江晚报·相关报道）

据悉，就在不久前
湊湊火锅门店就因菜品缺斤少两
被上海市市场监督管理局通报

而不少网友更是指出
其价格越来越贵
品质却没有提升


这些或许都是片片雪花
滚成的巨大雪球

除此之外
广州最近也有不少结业消息
仅在刚过去的3月
萌萌哒就写过5篇相关内容

有博物院、商超、酒楼
宵夜街、百货
涉及各个领域 👇


这些街坊们熟悉的店铺、景点
都在悄然地离我们而去
不免令人感到唏嘘……

所幸，说起点心铺
老广们平时帮衬开的
多是藏在老城区的市场里
或者家楼下的那家传统饼店
可以说
它们是街坊们吃不厌的经典

 

食品


“小凤饼”这个名字可能很多人

都没有听说过
但说起它的另一种叫法“鸡仔饼”
你一定知道

广州小凤饼又当属
成珠小凤饼最出名
小凤饼由老字号茶楼成珠楼所创
他们家至今都在坚持
每天全手工制作鸡仔饼

纯心

 


如果你在堑口肉菜市场路过
看到有一家饼店在排队
那肯定就是纯心 该说不说
那里的花生酥醇香酥化
又便宜又好吃
难怪这么受欢迎！




明华饼店有30多年历史
它见证起义路的变迁的同时
也收获了街坊们的好口碑

明华饼店最出名就是76层的酥皮角仔
简明的“蛋挞王”三个字

显示着店家的自豪和自信

（妈友ID：爱文玲）

得到街坊提名的
还有赞记、礼记、采蝶轩…

虽然如今各种新式糕点不断出现
但也始终改变不了
家附近那家老牌饼店
在每个广州人心中的地位

今日话题

各位妈友
你最钟意哪家老牌饼店？

有什么招牌推荐吗？
欢迎在评论区分享~

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