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夏威夷人是我最喜欢的PIZZA，外面买的PIZZA料不足饼底也不好吃。私家制的Pizza比出面店卖的味道好多！皮薄料足，各位一定要试试！（饼底参照君之老师pizza饼底）  
比萨面团8寸：高筋面粉70克，低筋面粉30克，水65克，橄榄油7克，细砂糖5克，干酵母1克，盐1克，奶粉4克。  
馅料：培根5大片、菠萝4块切小块、蕃茄酱4汤匙、马苏里芝士120克（视各位喜好增减）

烘焙温度：210度（记得按自己烤炉增减温度）、时间：15分钟，烤到外面微黄芝士溶化就好了。
做法：
1、将饼底所需的材料全部倒进盆里，拌成面团，然后放在案台上使劲揉到面能轻轻拉出薄膜；

2、将面团放回盆里，盖上保鲜膜和湿毛巾，发酵一个小时，发酵到两倍大；
3、面团发好两倍大后再先放在外面静置15分钟，然后将面团擀成接近披萨膜的大小，再将面团放在膜上，用手延着膜来捏好，尽量里面薄，外围厚，吃起来就会里外都脆脆的。

4、然后先把蕃茄酱涂在最底，用勺子涂均匀，再加三分之一的芝士，芝士份量随各位喜欢，我是比较喜欢多芝士的，所以我就随量加了，然后再加上菠萝和培根，均匀分布，怎么好看就怎么放，哈。。。

5、最后在最上面再加三分之一芝士，烤箱预热后就可以放进炉子里，10分钟后再加余下的芝士，再炉5分钟，香喷喷的私家PIZZA就可以出炉了。

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回复 雄一娜 的帖子
好赞

谢谢
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这个微波炉可以做吗

做不了，温度不够高
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回复 EVA20080117 的帖子
老板，吾该来一个足料Pizza，打包带走。

😂😂😂好噶
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但老板这家店有点远！

有机会😄
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回复 伍六七 的帖子
一直有面包机揉面行吗？

当然没问题，我也是用面包机揉面团，省力😝
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回复 小小的天莲 的帖子
路过，支持下亲

谢谢
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回复 乔灏滢 的帖子
打包来一块

好啊，但要付国际快递费😂😂😂
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好正啊

谢谢
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回复 尋找︶ㄣ 的帖子
很不错的呢，就是揉那饼底手都酸了、

如果经常需要揉面，需要买一台厨师机，不然手很累
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记下，以后有烤箱了就做

哈，好的，等你作业哦😉
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回复 李解 的帖子
谢谢楼主分享

不客气
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