亦木以安

昨晚吃过饭进厨房洗碗，发现灶台躺着一个芋头，突然好想喝糖水，立即从冰箱找出芋头的小伙伴（其实都是刚好有的存货，芋圆只有两个色的），芋圆、西米、椰浆，椰浆忘了拍进来，集合之后就齐齐来组建经典的美味甜点吧

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亦木以安

用料：芋头一个、西米适量、芋圆适量、椰浆一盒、冰糖适量。

做法：
1 起锅煮水，水开放进芋圆煮至膨大熟透，舀出泡冷水里备用。

2 另起一锅煮西米，水开倒入西米（不用洗），搅拌使西米散开，关中小火煮至西米变得透明，舀出用冷水清洗两遍，泡冷水里备用。

3 芋头切丁，（芋头很粉不好切，我切大块了）放锅里煮熟，加入适量冰糖调味，关火。
4 加入椰浆拌匀，再加入沥干水的芋圆和西米即可享用。

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亦木以安

最爱的甜品之一，这次芋圆是乱入，可不加
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亦木以安

   

回复 Lydia陈 的帖子
想请教LZ,芋圆是怎么保存的？自制之后放冰箱速冻吗？

我是将芋圆分开铺在托盘上急冻冻硬之后，再一起装保鲜盒冷冻保存的，这样就不会粘在一起
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亦木以安

   

回复 欧拉宝宝 的帖子
邦妈来一碗！真勤奋，我吃完，洗洗睡了……太冷了！

本来想让某君动手的，人家不愿意，唯一自己动手啦，为食无计
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回复 萧清雅妈妈 的帖子
昨天煲了番薯西米露，乱来的

这个也好吃
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来一碗~暖和啊

这天气，热气腾腾更佳
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回复 美妈李小米 的帖子
好想喝啊！晚上买芋头去

那我去你家蹭喝😍
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回复 骏MAMA 的帖子
好吃，椰浆西米都是我最爱

+1
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回复 enjoy2319 的帖子
流口水啦，芋头我的至爱

最近几天我都在吃芋头😀
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味道好正

嗯嗯，大晚上的我儿子跟我抢着吃
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回复 冯老婆 的帖子
为什么西米每次煮是散的，没有一粒粒的感觉

是水开才下锅吗，另外西米不能洗哦，煮好再洗
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