菜价上涨，穷得只能吃烧烤了（烧排骨+鸡翅） - 美食&下厨

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我的好宝宝虎仔

硕士

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楼主

菜价上涨，穷得只能吃烧烤排骨、烧烤虾、烧烤肠
菜价比肉还贵，穷啊，先把冰箱里的肉清一清，做了菜，至于菜，冰箱里的菜省点吃，一斤菜心分两顿吃。

材料：五目肠、排骨、虾、鱼(虾和鱼是前两天打火锅吃剩的）、烧烤粉
做法：1、将所有材料洗净，把排骨、鸡翅用生抽、耗油、盐、油、生姜腌上20分钟，锅里放油，放在锅里煎至两边金黄取出待用，
2、将鱼、虾直接放油锅里煎两面金黄取出，因为这两样前两天打火锅剩下的，已调过味了，所以不用加什么了，把五目肠也放在锅里煎两面金黄即可（这是儿子喜欢吃的，特意给他准备的）
3、把锅重新热下，不用放油，把煎好的食物重新放在锅里，放上烧烤料，翻炒几下就可以出锅了，很方便，一包烧烤料用了两碟菜都剩小半包，包好放冰箱留着下次再用。