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清心火的莲子排骨汤

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羽言宝宝
言言

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楼主
发表于 2021-10-22 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋天天气干燥，来一碗清心火的莲子排骨汤，最近二师兄的价格跳水式下降，买肉比青菜便宜了，大家直呼吃得起肉，吃不起青菜啦！排骨最贵买过60一斤的，现在就普遍都是20多块一斤，可以任性的吃😂





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羽言宝宝
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花样厨神2

沙发
发表于 2021-10-22 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

莲子不用提前浸泡，清洗干净即可下锅

把清洗干净的莲子放入炖盅里

放入洗干净的排骨，排骨是新鲜买的，飞不飞水就看个人啦！这次我就没飞水直下锅

再放入适量的清水

锅里放入适量的水，再合上锅盖用大火烧开后转中火炖1.5小时左右

开盖后放入适量的盐调味

简单又去火的莲子排骨就大功告成。

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松坑妹猪

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发表于 2021-10-23 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
莲子粉粉松松，好货
来自[移动wap版]
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月wfj1

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发表于 2021-10-25 05:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清心火就要不去莲子中间的绿色的莲子芯。
来自[广州妈妈Android版]
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卡兹卡兹ooo

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发表于 2021-10-28 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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清心火就要不去莲子中间的绿色的莲子芯。


不去芯不苦吗。。。。
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匆匆岁月那些年

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6楼
发表于 2021-10-28 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
莲子好吃，可惜老火汤不能喝太多。
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月wfj1

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7楼
发表于 2021-10-29 07:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
回复 卡兹卡兹ooo 的帖子
不去芯不苦吗。。。。


有一点点苦，去掉里面的芯就没有清心火的作用了。
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清心火的莲子排骨汤
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