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跌落房间的提拉米苏

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楼主

发表于 2013-7-21 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由跌落房间的提拉米苏于 2013-7-21 07:59 编辑

材料：高筋面粉250克，牛奶160克（冰），糖35克，盐1克，酵母2克，黄油15克，黑芝麻适量做法：除黄油，黑芝麻外的其它材料加入面包机，揉25分钟，后加入黄油再揉20分钟（期间加入黑芝麻），拿出来继续手揉10分钟，揉成能出薄膜。放回面包机用余温继续发酵，发至两倍大，拿出来排气整形，放回烤箱进行2次发酵，烤箱放一晚热水增加湿度，二次发酵，表面刷牛奶，180度烤箱预热，中下层15分钟，出来刷点黄油。

发觉我家的烤箱上色不均匀，2头上色，中间不上色，2头吃起来有点脆，中间软。

点评

全优+ 芝麻的东西很香~o(∩_∩)o 发表于 2013-7-22 12:26

印象宝贝yxbb 简单好做，以后早餐就用他解决啦！省得每天都出去买。发表于 2013-7-22 12:22

印象.孕味馆一条加一杯豆浆就可以解决一顿早餐咯。发表于 2013-7-22 10:45

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猜你喜欢

乐乐妈咪-宝贝

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沙发

发表于 2013-7-21 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好早

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跌落房间的提拉米苏

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3楼

发表于 2013-7-21 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐乐妈咪-宝贝的帖子

睡不着，起床发帖子

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4楼

发表于 2013-7-22 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看样子不错

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发表于 2013-7-22 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮！

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发表于 2013-7-22 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关键是健康，自己做。

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午后红茶。

茶茶

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7楼

发表于 2013-7-22 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手工揉面吗？

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印象.孕味馆

妈网认证商家

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8楼

发表于 2013-7-22 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：高筋面粉250克，牛奶160克（冰），糖35克，盐1克，酵母2克，黄油15克，黑芝麻适量做法：除黄油，黑芝 ...

一条加一杯豆浆就可以解决一顿早餐咯。

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9楼

发表于 2013-7-22 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学一下。。。

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跌落房间的提拉米苏

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10楼

发表于 2013-7-22 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复露肚皮的柚子的帖子

面包机揉了2次，自己再手揉才出膜。

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跌落房间的提拉米苏

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11楼

发表于 2013-7-22 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复午后红茶。的帖子

面包机揉了45分，之后手揉了几分钟

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跌落房间的提拉米苏

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12楼

发表于 2013-7-22 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复印象.孕味馆的帖子

是的。。。。。

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13楼

发表于 2013-7-22 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，，，帮顶。

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香蕉船呀船

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14楼

发表于 2013-7-22 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好厉害,话说我还蛮喜欢吃粗粮面包的.

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印象宝贝yxbb

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摄影亚军 2013摄影温馨奖

15楼

发表于 2013-7-22 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：高筋面粉250克，牛奶160克（冰），糖35克，盐1克，酵母2克，黄油15克，黑芝麻适量做法：除黄油，黑芝 ...

简单好做，以后早餐就用他解决啦！省得每天都出去买。

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16楼

发表于 2013-7-22 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤箱能做好多好多好吃的~

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17楼

发表于 2013-7-22 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复跌落房间的提拉米苏的帖子

好健康哦！

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18楼

发表于 2013-7-22 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害，做过一次失败就没再做了

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19楼

发表于 2013-7-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最羡慕能动手自己做包子滴啦，无论是蒸的烤的

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