誓言小居

        星期六拿到糖筛结果，10.8！晴天霹雳以后，不敢马上去验糖耐，决定自己调整饮食一周再去见医生。其实之前吃饭也不多，但是吃零食很多，过年出去吃饭多，糖多油多盐多。今天6：00起来一杯孕妇奶粉和一片粗粮片包，8:00三片苏打饼干，10:00一碗麦片，12:00午饭只吃肉和青菜。下午两点无糖消化饼两片，四点无糖消化饼两片，五点无糖消化饼两片，六点半吃麦片和肉和青菜。努力做到少吃多餐。但回家的时候悲剧的发现，饼干吃太多，开始喉咙疼了。
        于是决定自制降糖三文治和早餐。内馅选择了蛋白质丰富的鸡蛋，加了一点补钙的虾皮调味，一只鸡蛋用平底锅煎成半圆形。

然后再蛋皮上放上降糖的蔬果——青瓜条和小番茄。

接着把蛋皮卷起来，做好内陷，然后把一片粗粮面包对半裁，夹着内陷就完成了。

一份准备早餐吃，另一份我再切成两份小正方形的，准备上下午各一份。要等三文治完全凉透才能够盖上盖子放进冰箱，不然鸡蛋会坏掉的。

做完两份大概是半个小时，也不是很麻烦，不过能不能坚持吃还是个未知数。希望通过饮食调理可以把血糖降下来，糖耐可以顺利通过。我要加油，阿B也要加油啊！

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谢谢，不过天天吃也会腻，现在还在想可以变些什么进去。

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cissy6116 发表于 2012-2-14 17:48
我是糖耐测出5.1，医生让我用血糖仪测，我测过了，今天早上吃麦片加一个鸡蛋，不是很钩饱，然后我就2个小 ...

面比米饭淀粉更高，更容易吸收，粥粉面都不能吃的。

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可是三文鱼不是要下很多油去煎吗？似乎油也会导致血糖高的啊

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zhongzizi 发表于 2012-2-14 10:29
可以加奶酪片和午餐肉，我之前糖筛没过就是这么吃的，我的更丰富一些 一片全麦面包+一片午餐肉+一片奶酪 ...

我今天早上也是一片面包一片鸡蛋皮一片芝士一片猪排，就是做起来麻烦点，但吃起来比纯粹的青瓜番茄要好多了。

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longago5 发表于 2012-2-14 13:08
可以吃番石榴，这个顶肚子又降糖，我怀那时也是血糖高，在省人民医院看的，医生让我买医院楼下的超石里的无 ...

番石榴那股味道我实在受不了。青瓜和番茄吃多了也不行，我还在烦恼，究竟三餐中间的间隙吃什么比较好。

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我也不知道，应该不是名牌。我只是习惯煎蛋滴了油就用手抹均匀，火要小，慢慢来就好。

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小兔徐 发表于 2012-2-16 12:17
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完全不用，三文鱼分泌很多油脂出来的 可是不会特别肥 用小小的平底锅

鱼生听说很有营养，DHA也多，不过我实在对中国的生的食物不太放心。