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身为南方人,平日里被虾饺、烧麦“惯坏”了味蕾,结果队友突然点名要吃牛肉包!这下可好,仿佛被推上了厨房“修罗场”。揉发面,是我最大的难题,看着酵母粉犯了难,面团在手里一会儿像稀泥,一会儿又硬得像石头;调牛肉馅时更是手忙脚乱,学着北方教程加葱姜水,却总怕味道不对。 
  
但咱南方人主打一个“遇强则强”!在厨房捣鼓了大半天,不断摸索改良。当热气腾腾的牛肉包出锅,咬一口,面皮蓬松,牛肉鲜嫩多汁,和队友相视一笑——原来一起解锁新美食的过程,比美味本身更治愈! 
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