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我的挚爱--“爆糕黄油蟹”--谢谢“真味鱼蟹馆” ...

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楼主
发表于 2012-9-9 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


   
楼主正在参加羊城美食版的试吃活动--【第二十一期试吃活动--真味鱼蟹馆,捉住黄油蟹品尝时节的尾巴,大啖销魂的黄油~】://www.nocoii.com/thread-3145290-1-1.html,更多试吃资讯欢迎点击查看://www.nocoii.com/thread-2872408-1-1.html。多在美食版发帖将会更易获得免费试吃机会哦!



今日是我第一次参加妈妈网的【试吃活动】,可以用兴奋的心情来形容啊!今日认识了这么多的美食达人!!谢谢妈网,可以抽中我参与这次活动,我平时好似上美食活动的帖子,但是这次因为它是“蟹”,把我每天在妈网上潜水的人都拉出来,参与此活动!
事不宜迟,讲讲今日的情况先啦!今日我去到真味鱼蟹馆都差不多12点了,可以讲这间店都算容易找了,出了地铁站大概走15分钟就到了,门口不是好大,因为一个大大的“蟹”已介绍了它的招牌菜色了!

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门口有好多“蟹”,真是吃“蟹”专门店啊!

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蟹蟹,我的挚爱!!!试吃开始,首先上场的是:“招牌鸡煲蟹”,这道菜融合鸡肉的嫩滑和蟹肉的鲜甜,蟹味完全融入鸡肉当中...一个字"正"

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接下来是潮州菜色...
卤水拼盘

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蟹黄炒饭,因为分量太少了,我吃不到!!!呵呵...不知道味道如何呢?但是卖相好好看,金黄色的蟹油包住了每粒饭粒...

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跟住出场的是“蟹黄捞面”,卖相一般,甘觉无咩味道。

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豆酱煮汕头鱼仔,好鲜味...

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普宁豆腐,外面非常脆里面软软的,非常好味非常香口,但是今日的不够松脆啊。

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麻叶!!我是第一次吃,味道还可以,好嫩、好淋!下次自己都试试煮这个先...

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猪肚煮咸酸菜,咸酸菜好好味!

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好了,我们的主角出场了!首先登场的是:“重皮蟹”,也就是双层壳的蟹,那层软皮口感非常特别,也就是蟹的精华所在之处!!!

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跟住上场的是:“膏蟹”,膏蟹膏蟹,自然就是多膏了!D膏是我的挚爱啊!蟹黄不但香,营养价值还很高!也有好高的胆固醇啊!要少吃为妙!

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膏啊!!!

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再给一个特写!

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蟹中之王登场啦!!也是全场最贵的:“爆膏黄油蟹”,膏和肉如此完美的融合蟹钳和蟹腿都渗满了甘香黄油,这个就是蟹中之王啦!!!

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蟹盖满满都是金黄色的膏,口水都流出来了!

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D蟹膏都爆晒出来了,真是令人十分回味啊!

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最后一个是“炒软皮蟹”,应该算是这间的特色菜吧!主要是加了些萝卜干和虾酱炒,蟹的鲜味被这些浓浓的味道遮挡了,味道太浓了。

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再次谢谢妈网,给我这么好的机会,尝试到蟹中之王,我会继续关注羊城美食,继续关注妈网!!!希望还可以继续参加更多类此的活动,认识更多美食达人啦!!!哈哈......

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陆无双 + 300 你好,感谢参加【第二十一期】羊城美食试吃.

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自己留下脚步先...

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哇,好正啊

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我也来签个名,看看同枱们的照片,果然各有各卖点哦
小猪猪

版主

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普宁豆腐看D颜色油应该几靓,炸得唔好食???
宝宝

青铜长老

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无得食
流口水。。。。

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唉!!无金币,可惜啊!
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