猪骨墨鱼汤是一道简单又美味的家常汤品，特别适合忙碌的上班族。做法超级省事，所有材料提前切好，一股脑倒进锅里炖煮就行。准备材料：猪骨一块、干墨鱼若干只、姜片3-4片、红枣5-6颗、枸杞一小把。其他配料若干。猪骨提前焯水去血沫，干墨鱼泡发后切块。把所有处理好的食材放进汤锅，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫，这样汤会更清亮。最后加盐调味即可。这道汤鲜香浓郁，猪骨的醇厚和墨鱼的鲜美完美融合。墨鱼富含蛋白质和微量元素，猪骨则能补充钙质，喝上一碗，整个人都暖暖的。
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