煮米不成饭的原因 - 家有中学生 - 广州妈妈论坛

煮米不成饭的原因

4142家有中学生

状元堂主只看楼主

南宋诗人范成大在峨眉山旅游时发现在山上“煮米不成饭”，他认为这是因为山上的泉水太过寒冷，故有“万古冰雪之汁不能熟物”之说。实际上这是由于高山上的_______较低，导致水的沸点_______。

04/16 19:04

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状元堂主楼沙发

答案：气压、降低

04/16 19:05回复

状元堂主楼板凳

据说到西藏的列车，在进入高原之前就要把米饭煮熟，也是碍于这个原因——海拔越高，气压越低，水的沸点越低。

04/16 19:13回复

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