工欲善其事必先利其器之二
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用菜单上的蒸鱼键,蒸约19分钟,这条多宝1.3斤,肉厚体积大,以前用蒸锅,总是头疼怎么放下这么大条鱼,现在完全不用担心。倒掉蒸过的血水,放上葱花,浇上蒸鱼豉油。最重要的一步浇热油,激发葱的香味
这就是我说的法宝,不锈钢汤勺,无需买什么泼油锅,一个勺子搞定,就这么简单!
好好吃🤤比饭店里做的实惠多了!
2023/03/27
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我也是同款汤勺热油,这是我妈教的,以前没有蒸鱼豉油,我妈还直接加上豉油和油一起加热
2023/03/27回复
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