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腊肉小炒菜好下饭

8236美食&下厨

每天除了汤汤水和青菜,必须要来一个小炒菜才完美,冰箱里还剩下半块腊肉,趁着新鲜把它干掉,买了一盒鸡枞菌搭着嫩南瓜和洋葱一起炒了。





03/13 13:30
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材料有:鸡纵菌,腊肉,嫩南瓜,洋葱


嫩南瓜不用去皮直接切块,洋葱也切块,鸡纵菌清洗干净即可


腊肉先煮十几分钟去除杂质和盐份,煮软炒着才好吃


把煮好的腊肉切小块
03/13 13:34回复

锅里放入适量的花生油放入腊肉和蒜头爆出香味


把其他配菜放入继续翻炒


放入盐,蚝油,胡椒粉调味


放入适量的水焖煮几分钟


最后用大火收汁


这是咸鲜味美十分下饭的一道菜哈
03/13 13:38回复
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