帖子详情

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

753319美食&下厨

过完年以后,吃了很多肉,感觉肠胃都有些不舒服了。与是在找回原味这个直购平台上购买了一些阳江五彩薯,据说他们要求严格,只卖有匠心、让客户安心的农产品。而我早就听说过阳江的五彩薯,非常有名,具有粉、香、甜、滑、嫩等特点,心想用来做甜品最好了,不仅好看,好吃,还很健康。

当天下单,第二天就送到了,然后在短时间内,我就做了以下的甜品,供大家看看吧,做法简单,可以尝试自己做哦。

一、紫薯苦瓜圈




原料:紫薯、苦瓜1根、蜂蜜适量

做法:

1.紫薯去皮切小块,放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,用勺子按碎,淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。

2.苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤,开水焯一下,用凉水冲凉

3.往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。

二、紫薯茶巾




原料:紫薯300克、红豆沙

做法:

1.紫薯洗净切片隔水蒸熟,去皮,碾碎成紫薯泥。

2.取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片,放上搓圆的红豆沙馅。

3.慢慢提起保鲜膜,让紫薯把豆沙馅包住再绞紧,打开保鲜膜,一个茶巾就做好了.

三、蜂蜜桂花紫薯冻




原料:紫薯粉30克、200ml清水、鱼胶粉、蜂蜜、干桂花

做法:

1.将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水,搅拌至细腻无颗粒状态。

2.开小火开始煮,边煮边搅拌,直到面糊变得粘稠,开始冒小泡泡,关火。

3.待面糊冷却后装入大碗中,入冰箱冷藏,24小时后取出切小块,淋上蜂蜜,撒上干桂花即可。

四、紫薯芝麻饼




原料:紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30

做法:

1.紫薯洗净,削皮,蒸熟,压成泥,放入白糖,加入糯米粉。

2.再倒入牛奶,揉匀,团成小圆球。

3.滚动烤盘,使紫薯球均匀的蘸上芝麻,依次将紫薯球压成紫薯饼。

4.将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟即可。

五、紫薯椰汁西米露




原料:牛奶485毫升、椰汁490毫升、西米150克、紫薯2

做法:

1.锅里加水,水开后放入西米煮,大火煮开后转中小火,一边煮,一边搅。


煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状;将紫薯去皮切片入蒸锅蒸熟。

2.煮好的西米捞出过凉水;蒸熟的紫薯切丁。

3.锅洗净,倒入椰汁和纯牛奶,混合均匀,加热至八十度后倒入杯中,把煮好的西米放入椰汁牛奶中,再放入紫薯丁即可。

纯正阳江五彩薯,做的甜品真心好吃。

2017/03/22
全部回帖
junomonjunomon沙发
多谢楼主!!!周末试试先,最中意吃紫薯了😍😍
2017/03/22回复
好好吃呀
2017/03/23回复
😍😍
2017/03/23回复
看起老好好吃的
2017/03/23回复
😍
2017/03/25回复
😄
2017/03/25回复
wt_twwt_tw8楼
楼主厉害
2017/03/25回复
太劲了,谢谢分享!
2017/03/25回复
zoebbzoebb10楼
2017/03/25回复
幸福幸福11楼
楼主第三个紫暑粉是什么样的啊
2017/03/25回复
收藏
2017/03/26回复
太赞了!!膜拜
2017/03/26回复
收藏
2017/03/26回复
kings2kings215楼
看着很有胃口
2017/03/26回复
在哪里买的呀?我也好想买,发个地址给我好吗?谢谢啦
2017/03/26回复
可以可以。。。。。。。。
2017/03/26回复
广告吗?
2017/03/27回复
猜你喜欢

私房花式燕窝--紫薯燕窝西米露~有颜值有内涵!

美食那点事儿一广式鱼腐

【辅食日记】用心为宝宝做的营养早餐,紫薯麦片粥+低油小蛋糕

【520甜蜜蜜】芒果白雪黑珍珠+芒果糯米糍

今天发个宝宝辅食篇!

晒晒自制的五仁月饼和色彩缤纷的冰皮月饼(17楼补充五仁、奶黄、莲蓉等馅料的制作方法

热点推荐

低至1蚊/件!大润发促销还能送到家!

50公里徒步来啦!边走边吃玩转佛山

海珠区公办学校第一名 绿翠中学成最大黑马

清明带娃黄花岗公园走一趟 扫墓致敬先烈

深圳变化实在太大了 广州上点心吧

上小学的娃 你们幼小衔接都做了吗?

4月校园开放日活动很多 家长们快冲

小学生看牙记 400多补一颗好肉疼

11点多还有地铁坐 广州实在太暖心了

椰浆西米芋头糖水 好嫩滑口感一流

这段路基本每天塞车 上班一族快疯了

酒糟饼大家食过未 起油锅稍煎好香

喜欢老城区的烟火气 置换要去广钢吗

查看更多热点 >

回帖